Leckere Milch-Rezepte für heute Abend

Probiere etwas Neues mit Milch – einfache Rezepte mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast.

Rezepte mit Milch

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Safranbrot und Schokolade

Machen Sie im Handumdrehen ein mühelos schickes Pan con Chocolate mit Safran! Mit Blätterteigrollen als Abkürzung kombiniert dieser Leckerbissen reichhaltige Schokolade und einen Hauch von luxuriösem Safran für eine einzigartige Note. Schnell, einfach und beeindruckend lecker – perfekt, um Ihre Lust auf Süßes ohne viel Aufwand zu befriedigen.

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Chiffon Cake (8 Zoll, schwarzer Sesamgeschmack)

Chiffon Cake (auch „Crazy Cake“ genannt 😂) ist eine Grundfertigkeit, die Kuchenback-Anfänger unbedingt erlernen müssen! Legen Sie eine solide Grundlage, und Sie werden in Zukunft problemlos alle Arten von Kuchen backen können~ Der Schlüssel zur Weichheit liegt darin, das Eiweiß zu feinem Schaum zu schlagen und dabei Luft zu verwenden, um das luftige Volumen des Kuchens zu erhalten. Durch reichlich Maisöl und Eier erhält es eine weiche und feuchte Konsistenz sowie eine fluffige Konsistenz. Kein Wunder, dass es ein so beliebter Klassiker ist! Dieses Mal habe ich schwarzes Sesampulver hinzugefügt, das sehr aromatisch ist. Das Aroma ist so stark, dass es den Leuten schwindelig macht 😋~

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Cremiger Ei-Käse-Bagel-Schmelz

Ein warmer, getoasteter Bagel, gefüllt mit cremigem Rührei, geschmolzenem Käse, Butter und Frischkäse. Dieses wohltuende Frühstück ist in wenigen Minuten mit einer Heißluftfritteuse zubereitet.

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Zarter und geschmeidiger Yamshirsesaft (Paste)

Huaishan (Yams) ist reich an Schleimproteinen und Amylase, die die Magenschleimhaut schützen und die Sekretion von Verdauungssäften fördern können. Hirse ist von Natur aus mild und schmeckt süß, enthält Ballaststoffe und B-Vitamine, die Probleme wie übermäßige Magensäure und Blähungen lindern können. Die Kombination aus Erdnüssen und Milch ist sehr aromatisch und delikat. Sie verdienen es, geliebt zu werden.

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Duftender und elastischer Kokos-Wasserkastanienkuchen

Der Wasserkastanienkuchen mit Kokosmilchgeschmack ist superlecker zum Kauen und ich kann den Duft sogar durch den Bildschirm riechen! Tipps zur Herstellung eines Kastanienkuchens mit Kokosmilch (der Schlüssel zu seiner federnden Textur!) 1. Vorschau vorab: Lesen Sie die Schritte 1-3 unbedingt durch, bevor Sie beginnen, um Fehler zu vermeiden. 2. Entformungstechniken: ◦ Sie müssen warten, bis der Wasserkastanienkuchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und in Stücke schneiden (er ist beim Schneiden klebrig, wenn er heiß ist, und er ist zäh genug, wenn er abgekühlt ist!); ◦ Wenn Sie den Kuchen aus der Form nehmen, drücken Sie mit den Händen leicht auf die Seiten des Kuchens, um ihn von der Form zu lösen, und drehen Sie ihn dann um, um ihn herauszunehmen. Beim Schneiden wird es sauberer ~

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Superweiche Käse-Würstchen-Brötchen (mit Sahne)

Ich liebe es, Teige mit hohem Flüssigkeitsanteil zu machen, besonders für Brot – sie werden weich wie kleine Lämmer. (Ich habe 625 g Mehl verwendet und 14 Stücke gemacht.) Der Duft beim Backen ist so verführerisch, dass die Nachbarn oft anklopfen und fragen, wann das Brot fertig ist. (Beim nächsten Mal probiere ich eine Version mit Butter.) Ich mag lieber herzhaftes Brot, daher verwende ich weniger Zucker und etwas mehr Salz.

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Frische und milchige weiße Fischsuppe

Fischsuppe ist nährstoffreich und leicht verdaulich. In dieser cremigen Variante wird der Fisch zuerst angebraten, bevor er ins heiße Wasser gegeben wird – so wird die Suppe milchig weiß und der Fischgeruch verschwindet! Nahrhaft und köstlich – einfach genial!

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Klebrige Reisbällchen mit Mango

Die Freude an Desserts darf nicht fehlen! Mango mit Fleischbällchen ist ein doppelter Angriff aus Schönheit und Köstlichkeit – ich denke immer, die Portion ist „mini“, wenn ich sie außerhalb kaufe. Durch die Selbstherstellung können Sie nicht nur den Zuckergehalt kontrollieren, sondern auch den natürlichen süßen Duft der saisonalen Mango als Basis nutzen. Kochen Sie einen Topf mit Q-Elastic-Fleischbällchen, eingewickelt in dickes Fruchtpüree. Der eisige Geschmack vermischt mit dem weichen und zähen Geschmack tanzt auf der Zungenspitze. Dies ist der schöne Heimplatz, den der Sommer haben sollte. Das Glücksgefühl, mit einem Bissen zu verfallen, stellt sich direkt ein. Welche Schüssel möchtest du essen?😋

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Crème Brûlée

Ein raffiniertes und dennoch einfach zuzubereitendes Dessert

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Gebratene Zuckerschoten, chinesische Yamswurzel, Karotten und schwarzer Pilz

Die vier Farben der Zuckerschoten sind Smaragdgrün, Yamswurzel ist milchig weiß, Karotten sind orangerot und schwarzer Pilz ist tiefschwarz. Die vier Farben verschmelzen wie eine Bilderrolle miteinander. Nach dem Anbraten sind die Bohnen knusprig, die Yamswurzel weich, der Rettich süß und der Pilz erfrischend. Der frische Duft ist in das Aroma von Gemüse gehüllt, erfrischend und nicht fettend. Enthält Vitamin C, Eisen, Ballaststoffe usw. Chinesische Yamswurzel stärkt die Milz, Karotten schützen die Augen und Pilze reinigen den Darm. Es ist fettarm, ballaststoffreich und hat eine ausgewogene Ernährung.