bevanda ghiacciata al latte doppio di fagioli mungo (latte, latte condensato)


bevanda ghiacciata al latte doppio di fagioli mungo (latte, latte condensato)
bevanda ghiacciata al latte doppio di fagioli mungo (latte, latte condensato)

Non è che non possa permettermi il frullato di latte di fagioli mungo del mio parente (nome del negozio) a Shanghai, ma prepararlo da soli è più conveniente! Mantenere la buccia dei fagioli mungo (sbattendola fino a ottenere una pasta) è la chiave, ha la capacità di eliminare il calore e alleviare la calura estiva, disintossicare e rimuovere l'umidità. Abbinato al latte, ricco di calcio, e al latte condensato, puoi preparare un frullato profumato al costo di pochi yuan. Usa il sapore ghiacciato per "sopprimere" la calura estiva, usa la dieta a base di buccia di fagioli mungo per "spegnere il fuoco e disintossicare" il corpo, spendi un po' per ottenere la libertà dall'acqua zuccherata e il benessere insieme, il rapporto costo-efficacia è massimizzato direttamente e sia il portafoglio che la salute possono essere soddisfatti comodamente~

Ingredienti

Passaggi

  1. Prendete una manciata di fagioli mungo, lavateli con acqua e lasciateli in ammollo per circa 3 ore. Lasciate che i fagioli mungo "bevano abbastanza acqua" in modo che si ammorbidiscano più facilmente durante la cottura. Se avete fretta, potete ridurre il tempo di ammollo, ma il sapore potrebbe risentirne.
    Prendete una manciata di fagioli mungo, lavateli con acqua e lasciateli in ammollo per circa 3 ore. Lasciate che i fagioli mungo
  2. 2. Versione in pentola a pressione: scolare i fagioli mung ammollati, metterli in una pentola a pressione, aggiungere una quantità d'acqua adeguata (un po' più della quantità di fagioli mung). Coprire la pentola, cuocere a fuoco vivo finché il gas non inizia a fuoriuscire, quindi abbassare immediatamente la fiamma, contare per 10 minuti, cuocere fino a ottenere un porridge di fagioli mung, lasciare raffreddare e mettere da parte (io lo metto in frigorifero dopo che si è raffreddato prima di usarlo) 2. Versione in pentola normale: mettere i fagioli mung ammollati in una pentola normale, aggiungere acqua fino a coprirli, far bollire a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma a fuoco medio-basso, mantenere leggermente il bollore e cuocere per 30-40 minuti. Mescolare durante il periodo per evitare che i fagioli mung si attacchino alla pentola, finché non si saranno sbriciolati con un cucchiaio.
    2. Versione in pentola a pressione: scolare i fagioli mung ammollati, metterli in una pentola a pressione, aggiungere una quantità d'acqua adeguata (un po' più della quantità di fagioli mung). Coprire la pentola, cuocere a fuoco vivo finché il gas non inizia a fuoriuscire, quindi abbassare immediatamente la fiamma, contare per 10 minuti, cuocere fino a ottenere un porridge di fagioli mung, lasciare raffreddare e mettere da parte (io lo metto in frigorifero dopo che si è raffreddato prima di usarlo) 2. Versione in pentola normale: mettere i fagioli mung ammollati in una pentola normale, aggiungere acqua fino a coprirli, far bollire a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma a fuoco medio-basso, mantenere leggermente il bollore e cuocere per 30-40 minuti. Mescolare durante il periodo per evitare che i fagioli mung si attacchino alla pentola, finché non si saranno sbriciolati con un cucchiaio.
  3. Disinfezione: preparare utensili da cucina puliti (robot da cucina, cucchiaio, ecc.) e stoviglie per contenere il prodotto finito, sbollentarli in acqua bollente, scolare l'acqua, per garantire che il processo di produzione sia pulito e igienico e mangiare in modo più sicuro.
    Disinfezione: preparare utensili da cucina puliti (robot da cucina, cucchiaio, ecc.) e stoviglie per contenere il prodotto finito, sbollentarli in acqua bollente, scolare l'acqua, per garantire che il processo di produzione sia pulito e igienico e mangiare in modo più sicuro.
  4. Come montare la pasta di fagioli mungo: 1. Preparare gli ingredienti: 300 g di porridge di fagioli mungo raffreddato (è possibile utilizzare direttamente il porridge freddo), 80 g di latte condensato, 240 g di latte congelato (oppure congelare il latte in cubetti di ghiaccio in anticipo). 2. Mescolare gli ingredienti: Versare il porridge di fagioli mungo, il latte condensato e il latte congelato in un robot da cucina. 3. Sbattere: Avviare il robot da cucina e montare fino a ottenere una pasta di fagioli mungo liscia e dalla consistenza fluida; se si preferisce un sapore più delicato, è possibile prolungare il tempo di montatura.
    Come montare la pasta di fagioli mungo: 1. Preparare gli ingredienti: 300 g di porridge di fagioli mungo raffreddato (è possibile utilizzare direttamente il porridge freddo), 80 g di latte condensato, 240 g di latte congelato (oppure congelare il latte in cubetti di ghiaccio in anticipo). 2. Mescolare gli ingredienti: Versare il porridge di fagioli mungo, il latte condensato e il latte congelato in un robot da cucina. 3. Sbattere: Avviare il robot da cucina e montare fino a ottenere una pasta di fagioli mungo liscia e dalla consistenza fluida; se si preferisce un sapore più delicato, è possibile prolungare il tempo di montatura. Come montare la pasta di fagioli mungo: 1. Preparare gli ingredienti: 300 g di porridge di fagioli mungo raffreddato (è possibile utilizzare direttamente il porridge freddo), 80 g di latte condensato, 240 g di latte congelato (oppure congelare il latte in cubetti di ghiaccio in anticipo). 2. Mescolare gli ingredienti: Versare il porridge di fagioli mungo, il latte condensato e il latte congelato in un robot da cucina. 3. Sbattere: Avviare il robot da cucina e montare fino a ottenere una pasta di fagioli mungo liscia e dalla consistenza fluida; se si preferisce un sapore più delicato, è possibile prolungare il tempo di montatura. Come montare la pasta di fagioli mungo: 1. Preparare gli ingredienti: 300 g di porridge di fagioli mungo raffreddato (è possibile utilizzare direttamente il porridge freddo), 80 g di latte condensato, 240 g di latte congelato (oppure congelare il latte in cubetti di ghiaccio in anticipo). 2. Mescolare gli ingredienti: Versare il porridge di fagioli mungo, il latte condensato e il latte congelato in un robot da cucina. 3. Sbattere: Avviare il robot da cucina e montare fino a ottenere una pasta di fagioli mungo liscia e dalla consistenza fluida; se si preferisce un sapore più delicato, è possibile prolungare il tempo di montatura.
  5. Fasi di preparazione: 1. Base: Prendi una tazza e versa 60 ml di latte congelato (se vuoi cambiare il sapore, puoi usare del tè al latte congelato per preparare un "tè al latte con fagiolini ghiacciato"); se preferisci un gusto più fresco, puoi aggiungere dei cubetti di ghiaccio sul fondo della tazza. 2. Strato: Prendi 100 grammi di pasta di fagiolini sbattuta e spalmala sul latte congelato (o sui cubetti di ghiaccio). 3. Aggiungi i granuli: Prendi circa 60 grammi di porridge di fagiolini non montato (con la zuppa e mantenendo la consistenza granulare) e ricoprilo con la pasta di fagiolini. 4. Decorazione (facoltativa): ~ Versa la salsa matcha sullo strato superiore, usando il verde smeraldo del matcha e il verde-giallo dei fagiolini per creare un contrasto di colore; ~ Oppure cospargi con polvere di matcha per migliorare l'aspetto generale. 5. Finale: Una tazza di frullato di latte di fagiolini, rinfrescante e bello da vedere, è pronta da gustare.
    Fasi di preparazione: 1. Base: Prendi una tazza e versa 60 ml di latte congelato (se vuoi cambiare il sapore, puoi usare del tè al latte congelato per preparare un Fasi di preparazione: 1. Base: Prendi una tazza e versa 60 ml di latte congelato (se vuoi cambiare il sapore, puoi usare del tè al latte congelato per preparare un
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