Beste 2 Gramm Salz-Rezepte für den Alltag
Nutze 2 Gramm Salz optimal mit unseren ausgewählten Rezepten – einfach, sättigend und voller Geschmack.
Rezepte mit 2 Gramm Salz
Das Steak wird knusprig gebraten, die Soße bleibt zwischen den einzelnen Zutaten haften. Der grüne Brokkoli ist nach dem Blanchieren knusprig und zart, die roten Tomaten süß-sauer. Schneiden Sie das Steak in kleine Stücke und vermengen Sie es einfach mit dem Gemüse. Das fleischige Aroma und das frische Gemüse verschmelzen zu einem erfrischenden Gericht. Es ist ein kleines Glück auf der Zunge, den einfachen und köstlichen Geschmack hausgemachter Küche mit einem Bissen zu genießen.
Kartoffeln sind der Star der kulinarischen Welt und lassen sich in unzählige köstliche Gerichte verwandeln. Saur-scharfe Kartoffelstreifen sind der Inbegriff für schnelles Pfannenrühren und in nur 3 Minuten fertig. Der Schlüssel zum Erfolg liegt im schnellen Anbraten bei hoher Hitze, damit die Kartoffelstreifen schnell ihre knusprige und zarte Konsistenz behalten. Der einzigartige Geschmack von säuerlich und würzig ist appetitlich und sättigend. Sie passen perfekt zu Reis und werden Sie nie wieder vergessen. Probieren Sie sie unbedingt!
Das Rezept ist ganz einfach. Der Teig wird zu einer durchscheinenden Textur wie strahlender Haut geknetet. Nach dem Dämpfen springt es beim Einklemmen schnell zurück. Es ist so zäh, dass beim Beißen Fäden herausgezogen werden, und das Weizenaroma wird stärker, je länger man kaut. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Ihr Gesicht nicht mit Feuchtigkeit versorgt ist. Nehmen Sie einen Bissen von diesem zähen und „reflektierenden“ gedämpften Brötchen. Wer möchte schon diese „aufgedunsenen“ Dampfbrötchen, die mit Zusatzstoffen hergestellt werden? 😆
Für diesen „Hähnchenschenkelreis“ werden entbeinte Hähnchenschenkel mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, dunkler Sojasauce, Kochwein, Zucker und etwas Öl mariniert. Anschließend werden sie mit gewaschenem Reis in einen Topf gegeben, mit Wasser bedeckt und im Handumdrehen gar. Der Reis nimmt die Sauce und das Hähnchenaroma auf und jedes Korn hat einen warmen, salzigen und süßen Geschmack. Das Hähnchen ist zart und saftig; der Duft von Frühlingszwiebeln und Ingwer entfaltet sich in der Hitze und verleiht dem Gericht eine besondere Note. Das Ganze wird in einem Topf zubereitet, was Zeit und Mühe spart und für ein angenehmes Aroma sorgt. Sie sollten jedoch etwa eine halbe Stunde für das Marinieren einplanen und das Verhältnis von Wasser und Marinade sorgfältig kontrollieren, damit der Reis nicht zu feucht oder das Hähnchen zu salzig/leicht trocken wird.
Kreuzkümmel-Schinken-Kartoffelwürfel. Kartoffeln und Schinken in kleine Würfel schneiden, anbraten und mit Kreuzkümmel und anderen Gewürzen bestreuen. Die Farbe ist ansprechend. Die Kartoffeln sind weich, der Schinken elastisch und das Kreuzkümmelaroma intensiv. Für einen besseren Geschmack und eine bessere Farbe Sesamsamen und gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Ein köstliches hausgemachtes Gericht, das gut zu Reis passt.
Dieser dreifarbige Salat liefert eine Vielzahl von Nährstoffen, trägt zur Erhaltung der Gesundheit bei, ist erfrischend und lecker und für die meisten Menschen geeignet.
Dieses Rezept für Klebreis mit Mango und Kokosmilch besteht aus prallem, weißem Klebreis, beträufelt mit Kokosmilch und glänzenden Mangostücken. Die Mangoscheiben werden zu einer kleinen Blume geformt und mit ein paar grünen Blättern verziert. Auf einem Teller angerichtet ist dieser Reis ein echter Favorit in jedem Dessertladen! Er schmeckt noch köstlicher. Der Klebreis ist weich und federnd, umhüllt vom Kokosduft, während die Mango süß und saftig ist. Schon beim ersten Bissen erfüllt das Aroma von Kokosnuss und Frucht Ihren Mund mit einer erfrischenden Süße! Das Rezept ist kinderleicht: Den Klebreis einweichen und dämpfen. Kokosmilch, Zucker und Salz zum Kochen bringen und über den Reis gießen. Die Mango hacken und darauf verteilen. Selbst Anfängern gelingt das mühelos. Probieren Sie es jetzt aus; mir ist schon der Duft ganz schwindelig!
Nährwerte von gedämpftem Luffa mit Fadennudeln • Ergänzende Zutaten: Luffa ist reich an Vitamin C, B-Vitaminen, Ballaststoffen und verschiedenen Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Fadennudeln werden üblicherweise aus Mungobohnen oder Süßkartoffeln hergestellt und enthalten Nährstoffe wie Kohlenhydrate. Die Kombination dieser beiden Zutaten kann eine gewisse ernährungsphysiologische Ergänzung bewirken. Der Gesamtkaloriengehalt dieses Gerichts ist relativ gering und eignet sich daher für Menschen, die auf eine gesunde Ernährung und Gewichtskontrolle achten. Gleichzeitig sorgt es für ein Sättigungsgefühl und versorgt den Körper mit den benötigten Nährstoffen. Voller Geschmack: Luffa ist frisch und zart, Fadennudeln saugen die Luffa-Suppe auf und werden so geschmeidig und zäh. Die Kombination aus beiden ergibt einen vollen Geschmack. • Köstlicher Geschmack: Luffa selbst hat einen leichten Geschmack, kann aber den Geschmack anderer Gewürze aufnehmen. Fadennudeln können den Duft von Luffa und die Köstlichkeit der Gewürze vollständig aufnehmen und machen das Gericht so köstlich und lecker. Gesundheitswert Luffa wirkt hitzelösend und schleimlösend, kühlt das Blut, entgiftet und befreit die Meridiane. Gedämpfter Luffa mit Fadennudeln kann im Sommer helfen, Hitze zu lindern und die körperliche Gesundheit zu fördern.
Schauen Sie sich diese handgezogenen Nudeln mit Öl an. Sie sehen so lecker aus! Die Zubereitung ist ganz einfach. Lassen Sie den Teig einfach ruhen, kneten Sie ihn, schneiden Sie ihn in Streifen, lassen Sie ihn erneut ruhen und ziehen Sie ihn dann auseinander. Kochen Sie ihn einfach in einem Topf, nehmen Sie ihn aus dem Topf und vermischen Sie ihn. Er ist unglaublich zäh, und je länger Sie kauen, desto köstlicher wird er. Es ist ein wirklich köstliches, schnelles und einfaches Gericht, das jeder zu Hause zubereiten kann. Es ist erschwinglich, sättigend und Sie werden den Geschmack nie vergessen, nachdem Sie es einmal probiert haben!
In Guangdong ist diese Schüssel mit gesalzenem Schweineknochen, getrocknetem Gemüse und Erdnüssen ein Lebensretter bei innerer Hitze! Sie ist mein Lieblingsgericht, wenn mein Hals trocken wird und ich Blasen im Mund habe. Die Schweineknochen werden mit Salz und Gewürzen vormariniert, was zu einem herzhaften und aromatischen Porridge führt. Das Fleisch zwischen den Knochen ist reich an Salz und Aroma, was das Kauen unglaublich angenehm macht. Das getrocknete Gemüse, eine einzigartige Spezialität aus Guangdong, nimmt die Essenz des Porridges auf und bleibt weich, bissfest und mit einem einzigartigen Gemüsearoma. Die Erdnüsse werden gedünstet, bis sie weich und zart sind und auf der Zunge zergehen. Der Porridge ist dickflüssig, und jeder Löffel ist vollgepackt mit dem Umami-Geschmack der Zutaten – einem salzigen, herzhaften und süßen Nachgeschmack, der Zunge und Rachen befeuchtet. Eine Schüssel davon bei innerer Hitze ist wie ein doppeltes „Feuerlösch- und Nährsystem“ für Ihren Körper. Die Hitze verflüchtigt sich schnell, Sie fühlen sich von innen heraus mit Feuchtigkeit versorgt und fühlen sich unglaublich wohl! Dieser „feuerreduzierende“ Porridge ist ein Muss für zu Hause! Mein kleines Tier hat drei Schüsseln am Stück getrunken.
Sehen Sie sich diese mit Fleisch gefüllten Pfannkuchen an, sie sind so verlockend! Jeder einzelne ist rund, goldbraun und hat schöne Brandflecken. Schon ihr Anblick macht hungrig. Sie schmecken noch besser. Die Hefeteigkruste ist weich und zäh, und die Fleischfüllung im Inneren ist großzügig mit gehacktem grünem Fenchel gefüllt, der frisch aussieht. Nehmen Sie einen Bissen und entdecken Sie, wie zart und saftig die Fleischfüllung ist, und der Duft von Fenchel steigt Ihnen in die Nase, und die Salzigkeit ist genau richtig. Frisch aus der Pfanne kann der Duft um den halben Block wehen. Essen Sie einen, solange er heiß ist. Die Kruste ist leicht knusprig, das Innere weich und die Fleischfüllung saftig. Er ist so lecker, dass Sie nicht aufhören können, ihn zu essen. Er ist perfekt zum Frühstück oder als täglicher Snack!