Satay Beef Vermicelli Clay Pot(沙爹肥牛粉絲煲)


Satay Beef Vermicelli Clay Pot(沙爹肥牛粉絲煲)

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食材

步驟

  1. 首先，將粉絲、蝦米和扇貝浸泡約15分鐘。浸泡完成後，將蝦米和扇貝切成小塊。
    首先，將粉絲、蝦米和扇貝浸泡約15分鐘。浸泡完成後，將蝦米和扇貝切成小塊。 首先，將粉絲、蝦米和扇貝浸泡約15分鐘。浸泡完成後，將蝦米和扇貝切成小塊。 首先，將粉絲、蝦米和扇貝浸泡約15分鐘。浸泡完成後，將蝦米和扇貝切成小塊。
  2. 剝去西葫蘆皮，切成長條狀。
    剝去西葫蘆皮，切成長條狀。 剝去西葫蘆皮，切成長條狀。
  3. 像這樣準備薑、蒜和蔥。
    像這樣準備薑、蒜和蔥。
  4. 將牛肉放入沸水中略微燙至變色。焯燙後取出。
    將牛肉放入沸水中略微燙至變色。焯燙後取出。 將牛肉放入沸水中略微燙至變色。焯燙後取出。
  5. 在加熱的平底鍋中倒入油，將蝦米和扇貝煎至金黃色。
    在加熱的平底鍋中倒入油，將蝦米和扇貝煎至金黃色。
  6. 加入薑、蒜和蔥，繼續翻炒。
    加入薑、蒜和蔥，繼續翻炒。
  7. 之後，加入沙嗲醬，翻炒至香味四溢。
    之後，加入沙嗲醬，翻炒至香味四溢。 之後，加入沙嗲醬，翻炒至香味四溢。
  8. 放入西葫蘆，倒入沸水，直到西葫蘆完全被水淹沒。
    放入西葫蘆，倒入沸水，直到西葫蘆完全被水淹沒。 放入西葫蘆，倒入沸水，直到西葫蘆完全被水淹沒。
  9. 蓋上蓋子，用中火煮6分鐘。
    蓋上蓋子，用中火煮6分鐘。
  10. 之後，加入泡好的粉絲和牛肉片。攪拌均勻後關火。
    之後，加入泡好的粉絲和牛肉片。攪拌均勻後關火。
  11. 完成後，上菜享用！
    完成後，上菜享用！
Languages
Satay-Rindfleisch-Vermicelli-Tontopf - Deutsch (German) version
Fideos de carne Satay en olla de barro - Española (Spanish) version
Bœuf satay en vermicelles de riz pilaf - Français (French) version
Bihun Sate Daging Sapi dalam Panci Tanah Liat - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Vermicelli di manzo satay in pentola di terracotta - Italiana (Italian) version
サテビーフバーミセリ土鍋 - 日本語 (Japanese) version
사테 소고기 쌀국수 뚝배기 - 한국인 (Korean) version
สะเต๊ะเนื้อเส้นหมี่หม้อดิน - แบบไทย (Thai) version
Satay Beef Vermicelli Clay Pot(沙爹肥牛粉丝煲) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Satay Beef Vermicelli Clay Pot(沙爹肥牛粉絲煲) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version