Pear and Snow Fungus Sweet Soup (銀耳雪梨糖水)

梨子和雪耳具有多種功效，包括潤肺止咳、養顏祛燥、調節免疫力、促進腸道健康。非常適合換季時食用，有助於改善呼吸道不適、陰虛體質和皮膚問題。

食材

• 3 梨
  
• 1 乾雪耳
  
• 蓮子
  
• 5 紅棗
  
• 50 克 冰糖
  
• 5 無花果乾 (選項)
  

步驟

1. 將雪耳浸泡至軟
   
2. 切成小塊
   
3. 將紅棗和無花果乾也切成兩半
   
4. 剝去梨皮，切成塊
   
5. 將所有材料放入鍋中，加入1公升水，以中小火煮49分鐘。
   
6. 一旦達到你想要的濃稠度，關掉火就可以上桌了
   

Languages

Süße Birnen- und Schneepilzsuppe - Deutsch (German) version
Sopa dulce de pera y hongos de nieve - Española (Spanish) version
Soupe sucrée aux poires et aux champignons des neiges - Français (French) version
Sup Manis Pir dan Jamur Salju - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Zuppa dolce di pere e funghi della neve - Italiana (Italian) version
梨と雪茸の甘いスープ - 日本語 (Japanese) version
배와 눈버섯 달콤한 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปหวานลูกแพร์และเห็ดหิมะ - แบบไทย (Thai) version
Pear and Snow Fungus Sweet Soup (银耳雪梨糖水) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Pear and Snow Fungus Sweet Soup (銀耳雪梨糖水) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version