Süße Birnen- und Schneepilzsuppe

Birnen- und Schneepilz haben zahlreiche Vorteile, darunter die Befeuchtung der Lunge und Linderung von Husten, die Pflege der Haut und Linderung von Trockenheit, die Regulierung des Immunsystems und die Förderung der Darmgesundheit. Sie eignen sich ideal für den Jahreszeitenwechsel, um Atembeschwerden, Yin-Mangel und Hautprobleme zu lindern.

Zutaten

• 3 Birnen
  
• 1 getrockneter Schneepilz
  
• Lotussamen
  
• 5 rote Datteln
  
• 50 G Kandiszucker
  
• 5 getrocknete Feigen (Option)
  

Schritte

1. Den Schneepilz einweichen, bis er weich ist
   
2. In kleinere Stücke schneiden
   
3. Auch die roten Datteln und getrockneten Feigen halbieren
   
4. Die Birne schälen und in Stücke schneiden
   
5. Alles in einen Topf mit 1L Wasser geben. 49 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen
   
6. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, schalten Sie die Hitze aus und bereit zum Servieren
   

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Süße Birnen- und Schneepilzsuppe - Deutsch (German) version
Sopa dulce de pera y hongos de nieve - Española (Spanish) version
Soupe sucrée aux poires et aux champignons des neiges - Français (French) version
Sup Manis Pir dan Jamur Salju - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Zuppa dolce di pere e funghi della neve - Italiana (Italian) version
梨と雪茸の甘いスープ - 日本語 (Japanese) version
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ซุปหวานลูกแพร์และเห็ดหิมะ - แบบไทย (Thai) version
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