梨と雪茸の甘いスープ

ナシタケと雪茸には、肺を潤して咳を和らげる、肌に栄養を与えて乾燥を防ぐ、免疫力を調整する、腸内環境を整えるなど、様々な効能があります。季節の変わり目には、呼吸器系の不快感、陰虚、皮膚トラブルの改善に最適です。

材料

• 3 梨
  
• 1 乾燥した雪茸
  
• 蓮の実
  
• 5 ナツメ
  
• 50 グ 氷砂糖
  
• 5 ドライイチジク (オプション)
  

手順

1. 雪茸を柔らかくなるまで浸す
   
2. 小さく切り分ける
   
3. ナツメと干しイチジクも半分に切る
   
4. 梨の皮をむき、一口大に切る
   
5. すべての材料と水1リットルを鍋に入れ、弱めの中火で49分間煮る。
   
6. お好みの濃度になったら火を止めてすぐにお召し上がりください。
   

Languages

Süße Birnen- und Schneepilzsuppe - Deutsch (German) version
Sopa dulce de pera y hongos de nieve - Española (Spanish) version
Soupe sucrée aux poires et aux champignons des neiges - Français (French) version
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梨と雪茸の甘いスープ - 日本語 (Japanese) version
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Pear and Snow Fungus Sweet Soup (銀耳雪梨糖水) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version