椰奶綠豆粥


椰奶綠豆粥
椰奶綠豆粥

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食材

步驟

  1. 在鍋中加入1200毫升水煲滾，放入香蘭葉和薑片。待水煲滾後，放入四季豆，蓋上鍋蓋。 煮5分鐘，關火，蓋上鍋蓋。 靜置30分鐘。 30分鐘後。 打開爐子，再次煮四季豆7分鐘（打開鍋蓋時，四季豆已經完全開花）。
    在鍋中加入1200毫升水煲滾，放入香蘭葉和薑片。待水煲滾後，放入四季豆，蓋上鍋蓋。 煮5分鐘，關火，蓋上鍋蓋。 靜置30分鐘。 30分鐘後。 打開爐子，再次煮四季豆7分鐘（打開鍋蓋時，四季豆已經完全開花）。 在鍋中加入1200毫升水煲滾，放入香蘭葉和薑片。待水煲滾後，放入四季豆，蓋上鍋蓋。 煮5分鐘，關火，蓋上鍋蓋。 靜置30分鐘。 30分鐘後。 打開爐子，再次煮四季豆7分鐘（打開鍋蓋時，四季豆已經完全開花）。 在鍋中加入1200毫升水煲滾，放入香蘭葉和薑片。待水煲滾後，放入四季豆，蓋上鍋蓋。 煮5分鐘，關火，蓋上鍋蓋。 靜置30分鐘。 30分鐘後。 打開爐子，再次煮四季豆7分鐘（打開鍋蓋時，四季豆已經完全開花）。
  2. 加入紅糖和鹽，等到紅糖溶解。
    加入紅糖和鹽，等到紅糖溶解。 加入紅糖和鹽，等到紅糖溶解。
  3. 用少量水將糯米粉溶解，直接倒入鍋中。
    用少量水將糯米粉溶解，直接倒入鍋中。
  4. 充分攪拌，等待片刻，直到粥變稠，關火。
    充分攪拌，等待片刻，直到粥變稠，關火。
  5. 椰子醬； 200毫升濃椰奶，100毫升水，1/2茶匙鹽。小火煲滾，並不斷攪拌，防止椰奶凝結。
    椰子醬； 200毫升濃椰奶，100毫升水，1/2茶匙鹽。小火煲滾，並不斷攪拌，防止椰奶凝結。
  6. 粥做好後，配上椰奶醬即可食用。
    粥做好後，配上椰奶醬即可食用。
Languages
Grüner Bohnenbrei mit Kokosmilchsauce - Deutsch (German) version
Green bean porridge with coconut milk sauce - English version
Gachas de judías verdes con salsa de leche de coco - Española (Spanish) version
Bouillie de haricots verts avec sauce au lait de coco - Français (French) version
Porridge di fagiolini con salsa al latte di cocco - Italiana (Italian) version
ココナッツミルクソースのインゲン粥 - 日本語 (Japanese) version
코코넛 밀크 소스를 곁들인 녹두죽 - 한국인 (Korean) version
โจ๊กถั่วเขียวราดซอสกะทิ - แบบไทย (Thai) version
椰奶绿豆粥 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
椰奶綠豆粥 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version