Gachas de judías verdes con salsa de leche de coco


Gachas de judías verdes con salsa de leche de coco
Gachas de judías verdes con salsa de leche de coco

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Ingredientes

Pasos

  1. Hervir 1200 ml de agua en una olla, añadir hojas de pandan y jengibre. Esperar a que hierva, añadir las judías verdes y tapar la olla. Cocinar durante 5 minutos, apagar el fuego y dejar la olla tapada. Dejar reposar 30 minutos. Después de 30 minutos, encender la estufa y volver a hervir las judías verdes durante 7 minutos (al abrir la olla, las judías verdes estarán perfectamente abiertas).
    Hervir 1200 ml de agua en una olla, añadir hojas de pandan y jengibre. Esperar a que hierva, añadir las judías verdes y tapar la olla. Cocinar durante 5 minutos, apagar el fuego y dejar la olla tapada. Dejar reposar 30 minutos. Después de 30 minutos, encender la estufa y volver a hervir las judías verdes durante 7 minutos (al abrir la olla, las judías verdes estarán perfectamente abiertas). Hervir 1200 ml de agua en una olla, añadir hojas de pandan y jengibre. Esperar a que hierva, añadir las judías verdes y tapar la olla. Cocinar durante 5 minutos, apagar el fuego y dejar la olla tapada. Dejar reposar 30 minutos. Después de 30 minutos, encender la estufa y volver a hervir las judías verdes durante 7 minutos (al abrir la olla, las judías verdes estarán perfectamente abiertas). Hervir 1200 ml de agua en una olla, añadir hojas de pandan y jengibre. Esperar a que hierva, añadir las judías verdes y tapar la olla. Cocinar durante 5 minutos, apagar el fuego y dejar la olla tapada. Dejar reposar 30 minutos. Después de 30 minutos, encender la estufa y volver a hervir las judías verdes durante 7 minutos (al abrir la olla, las judías verdes estarán perfectamente abiertas).
  2. Agregue el azúcar moreno y la sal, espere hasta que el azúcar moreno se disuelva.
    Agregue el azúcar moreno y la sal, espere hasta que el azúcar moreno se disuelva. Agregue el azúcar moreno y la sal, espere hasta que el azúcar moreno se disuelva.
  3. Disolver la harina de arroz glutinoso con un poco de agua y verterla directamente en la sartén.
    Disolver la harina de arroz glutinoso con un poco de agua y verterla directamente en la sartén.
  4. Remover bien, esperar unos instantes hasta que la papilla espese, apagar el fuego.
    Remover bien, esperar unos instantes hasta que la papilla espese, apagar el fuego.
  5. Salsa de coco; 200 ml de leche de coco espesa con 100 ml de agua y 1/2 cucharadita de sal. Hervir a fuego lento hasta que hierva, removiendo con frecuencia para evitar que la leche de coco se corte.
    Salsa de coco; 200 ml de leche de coco espesa con 100 ml de agua y 1/2 cucharadita de sal. Hervir a fuego lento hasta que hierva, removiendo con frecuencia para evitar que la leche de coco se corte.
  6. Las gachas están listas para servirse con salsa de leche de coco.
    Las gachas están listas para servirse con salsa de leche de coco.
Languages
Grüner Bohnenbrei mit Kokosmilchsauce - Deutsch (German) version
Green bean porridge with coconut milk sauce - English version
Gachas de judías verdes con salsa de leche de coco - Española (Spanish) version
Bouillie de haricots verts avec sauce au lait de coco - Français (French) version
Porridge di fagiolini con salsa al latte di cocco - Italiana (Italian) version
ココナッツミルクソースのインゲン粥 - 日本語 (Japanese) version
코코넛 밀크 소스를 곁들인 녹두죽 - 한국인 (Korean) version
โจ๊กถั่วเขียวราดซอสกะทิ - แบบไทย (Thai) version
椰奶绿豆粥 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
椰奶綠豆粥 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version