豆腐球


豆腐球

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步驟

  1. 將豆腐洗淨,然後切塊,搗碎。
    將豆腐洗淨,然後切塊,搗碎。
  2. 研磨後
    研磨後
  3. 放入袋中
    放入袋中
  4. 然後把豆腐水倒掉
    然後把豆腐水倒掉
  5. 將紅蔥頭和大蒜去皮並磨碎
    將紅蔥頭和大蒜去皮並磨碎
  6. 加入 1/4 小蘇打
    加入 1/4 小蘇打
  7. 加入 1/2 茶匙調味料
    加入 1/2 茶匙調味料
  8. 1/2 ladabubuk
    1/2 ladabubuk
  9. 1/2茶匙鹽
    1/2茶匙鹽
  10. 加入洋蔥
    加入洋蔥
  11. 添加木薯粉
    添加木薯粉
  12. 添加麵粉
    添加麵粉
  13. 打破雞蛋並加入
    打破雞蛋並加入
  14. 攪拌
    攪拌
  15. 混合後
    混合後
  16. 我們開始製作豆腐球。
    我們開始製作豆腐球。
  17. 準備500毫升冰水。我做的量很小,各位。
    準備500毫升冰水。我做的量很小,各位。
  18. 根據您的口味將其捏成球狀,然後直接放入冰水中,這樣它們就不會散開。
    根據您的口味將其捏成球狀,然後直接放入冰水中,這樣它們就不會散開。
  19. 成型完成後
    成型完成後
  20. 我們進行煲滾過程
    我們進行煲滾過程
  21. 煲滾後,繼續煮12分鐘,直到
    煲滾後,繼續煮12分鐘,直到
  22. 球浮起嚟,讓它們在爐火上漂浮一會兒。
    球浮起嚟,讓它們在爐火上漂浮一會兒。
  23. 然後提起球並告訴他們可以吃了,我的朋友,你也可以煎它們。
    然後提起球並告訴他們可以吃了,我的朋友,你也可以煎它們。
  24. 加熱鍋
    加熱鍋
  25. 加入適量的油
    加入適量的油
  26. 加入 tahunan 球,在油中煎至半透明,然後
    加入 tahunan 球,在油中煎至半透明,然後
  27. 翻動
    翻動
  28. 像這樣,朋友們,直到泡沫縮小,然後6-7分鐘。
    像這樣,朋友們,直到泡沫縮小,然後6-7分鐘。
  29. 攞出嚟豆腐球即可食用
    攞出嚟豆腐球即可食用
Languages
Tofubällchen - Deutsch (German) version
Tofu balls - English version
Bolas de tofu - Española (Spanish) version
Boulettes de tofu - Français (French) version
polpette di tofu - Italiana (Italian) version
豆腐ボール - 日本語 (Japanese) version
두부볼 - 한국인 (Korean) version
ลูกชิ้นเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
豆腐球 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
豆腐球 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version