豆腐球

入口即化，金黄酥脆的外皮令人垂涎欲滴，完美诱人。切开后，柔软耐嚼的内馅在舌尖暖暖的，豆腐的鲜香与面皮的柔滑口感完美融合。 香气扑鼻，洋葱的点缀带来温暖熟悉的口感，唤起人们对家常菜的回忆。每个豆腐球都清淡可口，是下午茶或迎宾小吃的理想之选。 豆腐球是一道简单而精致的美味佳肴，很容易让人爱上，而且总是让人回味无穷。

食材

• 1 切 老豆腐
  
• 1 /4茶匙发酵粉
  
• 1 鸡蛋种子
  
• 45 克 木薯粉
  
• 40 克 小麦粉
  
• 1 红葱种子和2瓣大蒜
  
• 1 茶匙 调味
  
• 1 /2茶匙盐
  
• 500 毫升 冰水
• 足够的油来煎炸
  

步骤

1. 将豆腐洗净，然后切块，捣碎。
   
2. 研磨后
   
3. 放入袋中
   
4. 然后把豆腐水倒掉
   
5. 将红葱头和大蒜去皮并磨碎
   
6. 加入 1/4 小苏打
   
7. 加入 1/2 茶匙调味料
   
8. 1/2 ladabubuk
   
9. 1/2茶匙盐
   
10. 加入洋葱
    
11. 添加木薯粉
    
12. 添加面粉
    
13. 打碎鸡蛋并加入
    
14. 搅拌
    
15. 混合后
    
16. 我们开始制作豆腐球。
    
17. 准备500毫升冰水。我做的量很小，各位。
    
18. 根据您的口味将其捏成球状，然后直接放入冰水中，这样它们就不会散开。
    
19. 成型完成后
    
20. 我们进行煮沸过程
    
21. 煮沸后，继续煮12分钟，直到
    
22. 球浮起来，让它们在炉火上漂浮一会儿。
    
23. 然后提起球并告诉他们可以吃了，我的朋友，你也可以煎它们。
    
24. 加热锅
    
25. 加入适量的油
    
26. 加入 tahunan 球，在油中煎至半透明，然后
    
27. 翻动
    
28. 像这样，朋友们，直到泡沫缩小，然后6-7分钟。
    
29. 取出豆腐球即可食用
    

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