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豆腐球
Redefining Recipes for the Digital Age
食材
1 切
老豆腐
1
/4茶匙发酵粉
1
鸡蛋
45 克
木薯粉
40 克
小麦粉
1
红葱头种子和 2 瓣大蒜
1 茶匙
调味
1
/2茶匙盐
500 毫升
空气
足够的油煎炸
步骤
将豆腐洗净,然后切块,捣碎。
研磨后
放入袋中
然后把豆腐水倒掉
将红葱头和大蒜去皮并磨碎
加入 1/4 小苏打
加入 1/2 茶匙调味料
1/2 ladabubuk
1/2茶匙盐
加入洋葱
添加木薯粉
添加面粉
打碎鸡蛋并加入
搅拌
混合后
我们开始制作豆腐球。
准备500毫升冰水。我做的量很小,各位。
根据您的口味将其捏成球状,然后直接放入冰水中,这样它们就不会散开。
成型完成后
我们进行煮沸过程
煮沸后,继续煮12分钟,直到
球浮起来,让它们在炉火上漂浮一会儿。
然后提起球并告诉他们可以吃了,我的朋友,你也可以煎它们。
加热锅
加入适量的油
加入 tahunan 球,在油中煎至半透明,然后
翻动
像这样,朋友们,直到泡沫缩小,然后6-7分钟。
取出豆腐球即可食用
Languages
Tofubällchen - Deutsch (German) version
Tofu balls - English version
Bolas de tofu - Española (Spanish) version
Boulettes de tofu - Français (French) version
polpette di tofu - Italiana (Italian) version
豆腐ボール - 日本語 (Japanese) version
두부볼 - 한국인 (Korean) version
ลูกชิ้นเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
豆腐球 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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