Boulettes de tofu

Une croûte dorée et croustillante à l’extérieur accueille la première bouchée : parfaite et appétissante. Une fois coupée, la chair moelleuse et moelleuse réchauffe la langue, offrant un équilibre parfait entre le goût savoureux du tofu et le moelleux de la pâte. L’arôme est parfumé, avec la présence d’oignons apportant une touche chaleureuse et familière, évoquant des souvenirs de cuisine maison. Chaque boule de tofu est légère et gourmande, idéale pour le goûter ou comme en-cas. Les boules de tofu sont un délice simple et élégant, facile à déguster et qui donne toujours envie d’en manger plus.

Ingrédients

Étapes

Lavez le tofu, puis coupez-le en morceaux et écrasez-le.
Après avoir été moulu
Mettre dans un sac
Ensuite, jetez l'eau de tofu
Épluchez les échalotes et l'ail puis râpez-les
Ajouter 1/4 de bicarbonate de soude
Ajouter 1/2 cuillère à café d'assaisonnement
1/2 poudre de poivre
1/2 cuillère à café pleine de sel
Ajouter les oignons
ajouter la farine de tapioca
Ajouter la farine
Casser les œufs et les ajouter
Remuer
Après avoir mélangé
Nous commençons le processus de formation des boules de tofu.
Préparez 500 ml d’eau glacée. J’en fais une petite portion, les gars.
Façonnez des boules selon votre goût et plongez-les directement dans de l'eau glacée pour qu'elles ne s'effondrent pas.
Une fois la formation terminée
Nous faisons le processus d'ébullition
Après ébullition, laissez cuire encore 12 minutes jusqu'à ce que
Les boules flottent, laissez-les flotter un moment sur la flamme du poêle.
Ensuite, retirez les boules de tofu et vous pouvez les manger, les amis, vous pouvez aussi les faire frire
Chauffer la poêle
Ajouter suffisamment d'huile
Ajoutez les boulettes de tofu pour qu'elles ramollissent dans l'huile plus tard
Retourner et retourner
Comme ça, les amis, jusqu'à ce que la mousse rétrécisse, puis 6-7 minutes.
Retirer et servir les boulettes de tofu