金枪鱼小块

金枪鱼湿润耐嚼的口感与典型的葛拉姆玛萨拉香料、胡椒和一丝辣椒的温暖气息完美融合，营造出浓郁诱人的味觉体验。香气淡雅而浓郁，包裹在香菜叶和葱花的芬芳中，更添一层清新。每一片金枪鱼外皮金黄，内里鲜嫩，佐以新鲜柠檬汁，更添一丝酸甜，是佐以特色小吃或美味轻食的理想之选。

食材

• 250 金枪鱼片
  
• 1 香菜叶和 2 片葱叶
  
• 1 /2茶匙葛拉姆马萨拉粉
  
• 1 /2茶匙胡椒粉
  
• 2 鸡蛋种子
  
• 1 /4茶匙盐
  
• 煎炸用油 4-5 汤匙
  
• 只需几片柠檬
  
• 辣椒粉 1/4 茶匙
  

步骤

1. 将金枪鱼片从汤中分离出来。
   
2. 洗净葱和香菜叶，然后切碎
   
3. 加入鸡蛋
   
4. 添加 1/2 茶匙葛拉姆马萨拉粉
   
5. 加入1/2茶匙黑胡椒粉和1/4茶匙盐（我用了整颗黑胡椒，这样味道更香）。您可以根据自己的口味添加黑胡椒粉。
   
6. 加入1/4辣椒粉和100克面包屑
   
7. 加入切碎的葱和香菜叶，揉至光滑。
   
8. 揉面后
   
9. 我们把它塑形，按照口味来塑形，好吗？
   
10. 成型后
    
11. 加热锅
    
12. 加入5汤匙油
    
13. 逐个添加，直到看起来像这样，然后放置几分钟。
    
14. 过了3-4分钟，我们像这样翻面，好吗？
    
15. 我这里只煎6分钟，没关系关火。
    
16. 金枪鱼小块已准备好上桌，我们添加几片柠檬。
    

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