炒鸡蛋、西红柿和金针菇

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 3 番茄果实
  
• 3 鸡蛋
  
• 1 裹 金针菇
  
• 3 葱茎（切成约3厘米的段）
  
• 6 汤匙 油
  
• 1 茶匙 咸酱油
  
• 2 茶匙 糖
  
• 1 茶匙 盐
  
• 1 茶匙 木薯粉
  
• 100 毫升 水
  
• 2 蒜瓣 (切碎)
  

步骤

1. 准备一个锅，加入水，等水沸腾后，放入西红柿，煮1分钟。
   
2. 然后提起、沥干并剥皮
   
3. 然后切成方块或根据口味
   
4. 将金针菇洗净，然后挤干水分，切成几块。
   
5. 准备一个碗，打入鸡蛋，加少许盐打散
   
6. 准备一个煎锅，倒入油，等到油热
   
7. 然后放入鸡蛋
   
8. 然后炒鸡蛋直到熟
   
9. 提起并放在一边
   
10. 准备一个煎锅，倒入油，等到油热后，加入蒜头翻炒。
    
11. 然后放入西红柿，搅拌一会儿
    
12. 然后加水
    
13. 盖上锅盖煮2分钟
    
14. 打开盖子，加入盐和糖
    
15. 然后搅拌一会儿
    
16. 然后加入金针菇并搅拌。
    
17. 然后加入葱
    
18. 然后加入酱汁（酱油和糖，木薯粉和水，搅拌）
    
19. 然后搅拌直至所有东西混合均匀
    
20. 然后将其放在盘子上即可食用
    

Languages

gebratene Eier, Tomaten und Enoki-Pilze - Deutsch (German) version
stir-fried eggs, tomatoes and enoki mushrooms - English version
huevos salteados, tomates y hongos enoki - Española (Spanish) version
œufs sautés, tomates et champignons enoki - Français (French) version
uova saltate in padella, pomodori e funghi enoki - Italiana (Italian) version
卵、トマト、エノキ茸の炒め物 - 日本語 (Japanese) version
계란 볶음, 토마토, 에노키 버섯 - 한국인 (Korean) version
ผัดไข่ มะเขือเทศ และเห็ดเข็มทอง - แบบไทย (Thai) version
炒鸡蛋、西红柿和金针菇 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
炒蛋、番茄和金針菇 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version