印尼炖鸡蛋

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 10 鸡蛋
  
• 2 柠檬草茎 (碎)
  
• 3 石栗种子 (捣碎)
  
• 3 蒜瓣 (捣碎)
  
• 5 红洋葱种子 (捣碎)
  
• 1 姜指关节 (碎)
  
• 2 切 高良姜 (碎)
  
• 2 叶片
  
• 1 1/2茶匙胡椒粉
  
• 2 汤匙 甜酱油
  
• 1 茶匙 盐
  
• 2 指关节糖
  
• 500 毫升 水
  

步骤

1. 彻底清洗鸡蛋，然后煮 10 分钟
   
2. 然后剥鸡蛋
   
3. 然后研磨香料（青葱、大蒜、石栗）
   
4. 香料已变得光滑，可以煎炒
   
5. 准备一个煎锅，倒入油，等到油热
   
6. 然后加入磨碎的香料
   
7. 然后添加（柠檬草、月桂叶、糖和高良姜）
   
8. 然后搅拌，直到香料略呈黄色
   
9. 然后放入鸡蛋
   
10. 并加水
    
11. 再加入（甜酱油，胡椒粉，盐，和1/2茶匙鸡汤粉）
    
12. 然后快速搅拌，使香料混合均匀
    
13. 盖上盖子，用小火煮 20 分钟
    
14. 然后打开盖子，加入1/2茶匙老抽，然后搅拌均匀
    
15. 然后把它放在盘子里就可以上桌了
    

Languages

Eintopf mit Hühnereiern - Deutsch (German) version
chicken egg stew - English version
estofado de huevos de gallina - Española (Spanish) version
ragoût d’œufs de poule - Français (French) version
stufato di uova di gallina - Italiana (Italian) version
インドネシア風卵のシチュー - 日本語 (Japanese) version
인도네시아식 달걀 조림 - 한국인 (Korean) version
สตูไข่ไก่ - แบบไทย (Thai) version
印尼炖鸡蛋 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
印尼燜雞蛋 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version