向阳花开鸡蛋羹。

一口软嫩清甜的玉米蒸水蛋，解锁双倍营养惊喜！ 当滑嫩水蛋邂逅香甜玉米，不仅是口感上的奇妙碰撞，更是营养的黄金组合！鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂和多种维生素，是人体生长发育的“能量库”，其中的胆碱还能助力大脑健康。玉米则是膳食纤维与天然维生素的“宝藏”，富含维生素B族、维生素E、胡萝卜素，既能促进肠道蠕动、预防便秘，又能抗氧化、延缓衰老 。 水蛋蒸玉米做法简单，最大程度保留食材本味与营养。二者搭配，碳水化合物、蛋白质、维生素与膳食纤维一应俱全，老少皆宜。无论是早餐唤醒味蕾，还是晚餐轻食饱腹，都是健康又美味的选择，为你带来元气满满的每一餐！

食材

• 鸡蛋三只。
  
• 青瓜半条。
  
• 火腿肠一条。
  
• 玉米40小粒
  
• 葱两条。
  
• 生抽一茶池
  
• 生粉一茶池
  
• 盐适量
  
• 油一茶池
  
• 🥚蛋的1.5倍水。
  

步骤

1. 三个鸡蛋，放盐。放生粉，放1.5倍的温水，搅拌打散。
   
2. 搞好的蛋，用过滤过一下，让蛋更滑。口感更好。
   
3. 倒入盘中，水开上锅，反
   
4. 反盖一个碟子。盖上锅盖。中大火蒸10分钟。
   
5. 玉米焯水3分钟捞出。
   
6. 火腿肠切厚片，煸炒香
   
7. 蛋羹蒸熟。摆入火腿片。
   
8. 玉米粒围边点缀。
   
9. 冲丝做枝干，叶片
   
10. 最后摆上黄瓜片，淋半茶池生抽，即可
    

Languages

Sonnenblumen-Eiercreme. - Deutsch (German) version
Sunflower egg custard. - English version
Natillas de huevo y girasol. - Española (Spanish) version
Crème anglaise aux œufs de tournesol. - Français (French) version
Puding telur bunga matahari. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Crema pasticcera ai semi di girasole. - Italiana (Italian) version
ひまわりのカスタード。 - 日本語 (Japanese) version
해바라기 달걀 커스터드. - 한국인 (Korean) version
คัสตาร์ดไข่ดอกทานตะวัน - แบบไทย (Thai) version
向阳花开鸡蛋羹。 - 简体中文 (Simplified Chinese) version