Crema pasticcera ai semi di girasole.


Crema pasticcera ai semi di girasole.

Un uovo al vapore con mais, morbido, tenero e dolce, svela una doppia sorpresa nutrizionale! Quando l'uovo morbido incontra il mais dolce, non si crea solo una meravigliosa combinazione di sapori, ma anche una combinazione nutrizionale d'oro! Le uova sono ricche di proteine di alta qualità, lecitina e numerose vitamine. Sono la "banca energetica" per la crescita e lo sviluppo umano. La colina in esse contenuta può anche contribuire alla salute del cervello. Il mais è un "tesoro" di fibre alimentari e vitamine naturali. È ricco di vitamine del gruppo B, vitamina E e carotene. Può favorire la peristalsi intestinale e prevenire la stitichezza, oltre ad essere antiossidante e ritardare l'invecchiamento. Il metodo di cottura al vapore del mais con l'uovo è semplice e il sapore originale e il valore nutrizionale degli ingredienti vengono preservati al massimo. La combinazione dei due offre tutto, dai carboidrati alle proteine, dalle vitamine alle fibre alimentari, ed è adatta a tutte le età. Che si tratti di risvegliare le papille gustative a colazione o di riempire lo stomaco con un pasto leggero a cena, è una scelta sana e deliziosa, che vi regalerà ogni pasto pieno di vitalità!

Ingredienti

Passaggi

  1. 3 uova, aggiungere sale, amido di mais, 1,5 volte la quantità di acqua tiepida, mescolare e sbattere.
    3 uova, aggiungere sale, amido di mais, 1,5 volte la quantità di acqua tiepida, mescolare e sbattere.
  2. Filtrare le uova per renderle più lisce e saporite.
    Filtrare le uova per renderle più lisce e saporite.
  3. Versare in una pirofila, far bollire l'acqua e mescolare
    Versare in una pirofila, far bollire l'acqua e mescolare
  4. Coprire con un piatto. Coprire la pentola. Cuocere a fuoco medio-alto per 10 minuti.
    Coprire con un piatto. Coprire la pentola. Cuocere a fuoco medio-alto per 10 minuti.
  5. sbollentare il mais per 3 minuti e toglierlo dalla pentola.
    sbollentare il mais per 3 minuti e toglierlo dalla pentola.
  6. Tagliare il prosciutto a fette spesse e saltarlo in padella fino a quando non sarà profumato
    Tagliare il prosciutto a fette spesse e saltarlo in padella fino a quando non sarà profumato
  7. Cuocere a vapore la crema pasticcera fino a cottura ultimata. Aggiungere le fette di prosciutto.
    Cuocere a vapore la crema pasticcera fino a cottura ultimata. Aggiungere le fette di prosciutto.
  8. I chicchi di mais vengono utilizzati come guarnizione lungo il bordo.
    I chicchi di mais vengono utilizzati come guarnizione lungo il bordo.
  9. Tagliare a pezzi per creare rami e foglie
    Tagliare a pezzi per creare rami e foglie
  10. Infine, adagiate le fette di cetriolo sulla superficie e versateci sopra mezzo cucchiaino di salsa di soia.
    Infine, adagiate le fette di cetriolo sulla superficie e versateci sopra mezzo cucchiaino di salsa di soia.
Languages
Sonnenblumen-Eiercreme. - Deutsch (German) version
Sunflower egg custard. - English version
Natillas de huevo y girasol. - Española (Spanish) version
Crème anglaise aux œufs de tournesol. - Français (French) version
Puding telur bunga matahari. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Crema pasticcera ai semi di girasole. - Italiana (Italian) version
ひまわりのカスタード。 - 日本語 (Japanese) version
해바라기 달걀 커스터드. - 한국인 (Korean) version
คัสตาร์ดไข่ดอกทานตะวัน - แบบไทย (Thai) version
向阳花开鸡蛋羹。 - 简体中文 (Simplified Chinese) version