港式九层塔炒蟹


港式九层塔炒蟹

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步骤

  1. 将螃蟹洗净，不要把蟹线扔掉，在螃蟹之间刷上蟹黄。将螃蟹切成几块，再次洗净，捞出沥干。
    将螃蟹洗净，不要把蟹线扔掉，在螃蟹之间刷上蟹黄。将螃蟹切成几块，再次洗净，捞出沥干。 将螃蟹洗净，不要把蟹线扔掉，在螃蟹之间刷上蟹黄。将螃蟹切成几块，再次洗净，捞出沥干。 将螃蟹洗净，不要把蟹线扔掉，在螃蟹之间刷上蟹黄。将螃蟹切成几块，再次洗净，捞出沥干。
  2. 洗净罗勒叶和葱，然后像这样切开，然后放在一边。
    洗净罗勒叶和葱，然后像这样切开，然后放在一边。 洗净罗勒叶和葱，然后像这样切开，然后放在一边。
  3. 1个打散的鸡蛋
    1个打散的鸡蛋
  4. 准备一个煎锅，将香料炒香。
    准备一个煎锅，将香料炒香。
  5. 然后加入螃蟹，搅拌“加入料酒，然后加入罗勒叶和葱，搅拌”然后加入所有香料，搅拌均匀，加入±3汤匙水，再次盖上。中火加热±5分钟。
    然后加入螃蟹，搅拌“加入料酒，然后加入罗勒叶和葱，搅拌”然后加入所有香料，搅拌均匀，加入±3汤匙水，再次盖上。中火加热±5分钟。 然后加入螃蟹，搅拌“加入料酒，然后加入罗勒叶和葱，搅拌”然后加入所有香料，搅拌均匀，加入±3汤匙水，再次盖上。中火加热±5分钟。
  6. 最后加入鸡蛋，搅拌均匀。
    最后加入鸡蛋，搅拌均匀。
  7. 螃蟹煮熟后，取出备用
    螃蟹煮熟后，取出备用
  8. 螃蟹已煮熟并可供食用
    螃蟹已煮熟并可供食用
Languages
Hongkong-Krabbe mit Basilikumblättern - Deutsch (German) version
Hong Kong-style crab cooked with basil leaves - English version
Cangrejo estilo Hong Kong cocido con hojas de albahaca - Española (Spanish) version
Crabe à la Hong-Kong aux feuilles de basilic - Français (French) version
Granchio alla Hong Kong con foglie di basilico - Italiana (Italian) version
香港風バジル葉入りカニ料理 - 日本語 (Japanese) version
홍콩식 바질잎 게 요리 - 한국인 (Korean) version
ปูผัดใบโหระพาสไตล์ฮ่องกง - แบบไทย (Thai) version
港式九层塔炒蟹 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
港式九層塔炒蟹 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version