海底捞泰式柠檬虾滑。

馋了好久的泰式柠檬虾滑,在家自己做简单,酸酸辣辣好吃太过瘾了,零难度减脂也能吃,真的很好吃,喜欢就试试吧

食材

• 青虾滑300克
  
• 柠檬切两三片就够了
  
• 香菜分葱各适量
  
• 小米椒 (姜,蒜各20克)
  
• 盐两克
  
• 白酒少许
  
• 生抽两茶勺
  
• 蚝油半茶勺
  
• 两克胡椒粉
  
• 芝麻香油少许
  
• 白芝麻适量
  

步骤

1. 姜葱捣碎倒少量的温水浸泡10分钟
   
2. 虾滑里面放少许白酒,胡椒粉,少许盐。少量葱姜水,用筷子往一个方向搅拌均匀后摔打上劲
   
3. 调汤汁,小米椒切小圆,蒜瓣拍成蒜蓉,香菜分葱切细,柠檬切薄片,全部装在一个碗里,加生抽,蚝油少许盐,芝麻,再浇点热油激发出香味
   
4. 然后再加半碗热水滴两三滴芝麻香油,调均匀备用
   
5. 虾团用一个圆勺🥄子,锅里水烧开一个一个的放下去就成了虾球,再次煮开,虾球漂浮起来盛出
   
6. 是不是特别可爱,金宝透亮口感Q弹
   
7. 煮熟的虾球放进提前备好的汤汁里,完成,酸辣开胃减脂也能吃太好吃了
   

Languages

Haidilao – Zitronen-Garnelenpaste nach thailändischer Art. - Deutsch (German) version
Haidilao Thai-style lemon shrimp paste. - English version
Pasta de camarones al limón al estilo tailandés Haidilao. - Español (Spanish) version
Pâte de crevettes au citron à la thaïlandaise Haidilao. - Français (French) version
Haidilao, pasta udang lemon ala Thailand. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pasta di gamberi al limone in stile thailandese Haidilao. - Italiana (Italian) version
ハイディラオ（タイ風レモンエビペースト）。 - 日本語 (Japanese) version
하이디라오 태국식 레몬 새우젓. - 한국인 (Korean) version
น้ำพริกกุ้งมะนาวแบบไทย Haidilao - แบบไทย (Thai) version
海底撈泰式檸檬蝦滑。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version