Pasta de camarones al limón al estilo tailandés Haidilao.


Pasta de camarones al limón al estilo tailandés Haidilao.

¡Llevo muchísimo tiempo con ganas de pasta de camarones al limón tailandesa! Es facilísima de hacer en casa, y su sabor ácido y picante es increíblemente delicioso. Es súper fácil e incluso apta para quienes están a dieta. ¡Está deliciosa, así que anímate a probarla!

Ingredientes

Pasos

  1. Machacar el jengibre y las cebolletas, verter una pequeña cantidad de agua tibia y dejar en remojo durante 10 minutos.
    Machacar el jengibre y las cebolletas, verter una pequeña cantidad de agua tibia y dejar en remojo durante 10 minutos.
  2. Añada un poco de vino blanco, pimienta y sal a la pasta de camarones. Añada un poco de agua de cebolleta y jengibre, remueva en una dirección con palillos hasta que esté bien integrado y luego amase y golpee hasta obtener una pasta elástica.
    Añada un poco de vino blanco, pimienta y sal a la pasta de camarones. Añada un poco de agua de cebolleta y jengibre, remueva en una dirección con palillos hasta que esté bien integrado y luego amase y golpee hasta obtener una pasta elástica. Añada un poco de vino blanco, pimienta y sal a la pasta de camarones. Añada un poco de agua de cebolleta y jengibre, remueva en una dirección con palillos hasta que esté bien integrado y luego amase y golpee hasta obtener una pasta elástica.
  3. Prepare el caldo. Pique finamente los chiles ojo de pájaro, pique los dientes de ajo, pique finamente el cilantro y las cebolletas, y corte finamente el limón. Coloque todos los ingredientes en un tazón, agregue salsa de soya ligera, un poco de salsa de ostras, sal y semillas de sésamo. Vierta aceite caliente sobre la mezcla para que libere el aroma.
    Prepare el caldo. Pique finamente los chiles ojo de pájaro, pique los dientes de ajo, pique finamente el cilantro y las cebolletas, y corte finamente el limón. Coloque todos los ingredientes en un tazón, agregue salsa de soya ligera, un poco de salsa de ostras, sal y semillas de sésamo. Vierta aceite caliente sobre la mezcla para que libere el aroma. Prepare el caldo. Pique finamente los chiles ojo de pájaro, pique los dientes de ajo, pique finamente el cilantro y las cebolletas, y corte finamente el limón. Coloque todos los ingredientes en un tazón, agregue salsa de soya ligera, un poco de salsa de ostras, sal y semillas de sésamo. Vierta aceite caliente sobre la mezcla para que libere el aroma.
  4. Luego agregamos medio bol de agua caliente y dos o tres gotas de aceite de sésamo, mezclamos bien y reservamos.
    Luego agregamos medio bol de agua caliente y dos o tres gotas de aceite de sésamo, mezclamos bien y reservamos.
  5. Con una cuchara redonda, vierta las albóndigas de camarón una a una en una olla con agua hirviendo. Una vez que el agua vuelva a hervir, retire las albóndigas de camarón de la olla y déjelas flotar.
    Con una cuchara redonda, vierta las albóndigas de camarón una a una en una olla con agua hirviendo. Una vez que el agua vuelva a hervir, retire las albóndigas de camarón de la olla y déjelas flotar. Con una cuchara redonda, vierta las albóndigas de camarón una a una en una olla con agua hirviendo. Una vez que el agua vuelva a hervir, retire las albóndigas de camarón de la olla y déjelas flotar.
  6. ¿No es adorable? Kimbo tiene una textura translúcida y masticable.
    ¿No es adorable? Kimbo tiene una textura translúcida y masticable.
  7. Coloca las albóndigas de camarón cocidas en el caldo preparado. ¡Listo! Es agridulce, picante y apetitoso, ¡perfecto para una dieta para bajar de peso!
    Coloca las albóndigas de camarón cocidas en el caldo preparado. ¡Listo! Es agridulce, picante y apetitoso, ¡perfecto para una dieta para bajar de peso!
Languages
Haidilao – Zitronen-Garnelenpaste nach thailändischer Art. - Deutsch (German) version
Haidilao Thai-style lemon shrimp paste. - English version
Pasta de camarones al limón al estilo tailandés Haidilao. - Español (Spanish) version
Pâte de crevettes au citron à la thaïlandaise Haidilao. - Français (French) version
Haidilao, pasta udang lemon ala Thailand. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pasta di gamberi al limone in stile thailandese Haidilao. - Italiana (Italian) version
ハイディラオ（タイ風レモンエビペースト）。 - 日本語 (Japanese) version
하이디라오 태국식 레몬 새우젓. - 한국인 (Korean) version
น้ำพริกกุ้งมะนาวแบบไทย Haidilao - แบบไทย (Thai) version
海底撈泰式檸檬蝦滑。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version