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扇贝螺丝意大利粉
Redefining Recipes for the Digital Age
食材
任意意大利粉
扇贝
牛油20克、蒜粉(可以蒜蓉代替)、黑胡椒、刚刚、意大利香料、芝士 (分成两份)
步骤
水煮开后加入意大利面,按说明小煮一分钟(比如说明显示煮8分钟就煮7分钟,因为之后会再炒1-2分钟)
慢火把一份牛油煮融化,加入扇贝调料(盐、黑胡椒粉和蒜粉),中小火煎至一年金黄再翻面煎至金黄(大概5-7分钟),把扇贝捞出。
不用洗锅把意大利粉到锅里,加入一份牛油、芝士碎和意大利香料翻炒1-2分钟,如果有点干可以加1-2勺煮意大利粉的汤。
把意大利粉装在盘子里再放上煎好的扇贝,可以再洒上一点芝士碎。
Languages
Jakobsmuschel-Fusilli-Nudeln - Deutsch (German) version
Scallop Fusilli Pasta - English version
Pasta Fusilli De Vieiras - Española (Spanish) version
Pâtes fusilli aux pétoncles - Français (French) version
Pasta Kerang Fusilli - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Fusilli di capesante - Italiana (Italian) version
ホタテ貝のフジッリパスタ - 日本語 (Japanese) version
가리비 푸실리 파스타 - 한국인 (Korean) version
พาสต้าหอยเชลล์ Fusilli - แบบไทย (Thai) version
扇贝螺丝意大利粉 - 简体中文 (Simplified Chinese) version