青瓜炒肉片


青瓜炒肉片

红萝卜炒青瓜是道清爽家常的菜，它的益处主要有这些： • 补充营养：红萝卜富含β-胡萝卜素、维生素C等，青瓜含有维生素B、钾等，能为身体提供多种营养。 • 促进消化：两者都含膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化。 • 清爽解腻：口感脆嫩，味道清淡，适合搭配油腻食物，起到解腻的作用。

食材

步骤

  1. 青瓜清洗干净。刨去少量的皮。切滚刀菱角形。
    青瓜清洗干净。刨去少量的皮。切滚刀菱角形。 青瓜清洗干净。刨去少量的皮。切滚刀菱角形。
  2. 上锅➕水，水开放少油少盐。将红萝卜青瓜一起飞水。2分钟捞起。备用
    上锅➕水，水开放少油少盐。将红萝卜青瓜一起飞水。2分钟捞起。备用
  3. 锅热，加油，油热➕瘦肉翻炒2分钟。盛在碟中备用。
    锅热，加油，油热➕瘦肉翻炒2分钟。盛在碟中备用。 锅热，加油，油热➕瘦肉翻炒2分钟。盛在碟中备用。
  4. 锅热➕油➕姜，蒜，豆豉，爆香➕红萝卜青瓜，一起翻炒1分钟。
    锅热➕油➕姜，蒜，豆豉，爆香➕红萝卜青瓜，一起翻炒1分钟。 锅热➕油➕姜，蒜，豆豉，爆香➕红萝卜青瓜，一起翻炒1分钟。 锅热➕油➕姜，蒜，豆豉，爆香➕红萝卜青瓜，一起翻炒1分钟。
  5. 加上瘦肉。翻炒1分钟。水淀粉勾薄芡，翻炒两下关火。
    加上瘦肉。翻炒1分钟。水淀粉勾薄芡，翻炒两下关火。
  6. 完成，上碟
    完成，上碟
Languages
Gebratenes Schweinefleisch und Gurke - Deutsch (German) version
Stir-fried pork and cucumber - English version
Cerdo y pepino salteados - Española (Spanish) version
Porc et concombre sautés - Français (French) version
tumis daging babi dan timun - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
maiale e cetriolo saltati in padella - Italiana (Italian) version
豚肉とキュウリの炒め物 - 日本語 (Japanese) version
돼지고기와 오이 볶음 - 한국인 (Korean) version
ผัดหมูใส่แตงกวา - แบบไทย (Thai) version
青瓜炒肉片 - 简体中文 (Simplified Chinese) version