ครีมบรูเล่
ขนมหวานที่เก๋ไก๋แต่ทำง่าย
วัตถุดิบ
ขั้นตอน
- คัสตาร์ด
- แยกไข่แดง
- ใส่ไข่แดงลงในน้ำตาล 20 กรัม
- ผสมให้เข้ากัน
- เทนมลงในกระทะ
- เทวิปปิ้งครีมลงในกระทะ
- เทวานิลลาลงในกระทะซอสและปรุงเป็นเวลา 2 นาที
- ค่อยๆ เติมส่วนผสมและตีให้เข้ากัน
- ตีให้เข้ากัน
- เทผ่านตะแกรง
- ใส่ลงในถาดที่มีน้ำร้อน
- อบที่อุณหภูมิ 175 °c เป็นเวลา 40 นาที
- หลังจาก 40 นาที นำออกจากเตาอบ
- คาราเมล
- ใส่ส่วนที่เหลือของน้ำตาลและเติมน้ำลงในกระทะเล็กน้อย
- เทคาราเมลเดือดลงในคัสตาร์ด
- สนุก
- เมื่อคาราเมลเซ็ตตัวแล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย!
Languages
Crème Brûlée - Deutsch (German) versionCrème Brûlée - Española (Spanish) version
Crème Brûlée - Français (French) version
Crème Brulee - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Crème Brûlée - Italiana (Italian) version
クレームブリュレ - 日本語 (Japanese) version
크렘 브륄레 - 한국인 (Korean) version
ครีมบรูเล่ - แบบไทย (Thai) version
焦糖布丁 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
焦糖布丁 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version