Crème Brulee

Makanan penutup puding klasik Prancis: campuran lembut kuning telur, gula, vanila, dan krim kental yang dipanggang dalam air hingga mengeras, dingin, lalu diberi lapisan gula yang dikaramelisasi menjadi kulit renyah dan keemasan.

Bahan-bahan

• 3 kuning telur terpisah
  
• 100 ML Susu
  
• 200 ML Krim Kocok
  
• 30 G Gula
  
• 1 Sendok teh Vanili
  

Langkah-langkah

1. puding
2. Pisahkan kuning telur
   
3. masukkan gula pasir 20 gr ke dalam kuning telur
   
4. Aduk rata
   
5. Tuang susu ke dalam panci
   
6. Tuang krim kocok ke dalam panci
   
7. Tuang vanili ke dalam panci dan masak selama 2 menit
   
8. Tambahkan campuran secara bertahap dan kocok
   
9. Kocok dengan baik
   
10. Tuang melalui saringan
    
11. Masukkan ke dalam nampan berisi air panas
    
12. Panggang pada suhu 175 °c selama 40 menit
    
13. Setelah 40 keluarkan dari oven
    
14. karamel
15. Tambahkan sisa gula dan tambahkan sedikit air ke dalam panci
    
16. Tuang karamel mendidih ke dalam puding
    
17. Menikmati
18. Setelah karamel mengeras, karamel siap untuk dinikmati!
    

Languages

Crème Brûlée - Deutsch (German) version
Crème Brûlée - Española (Spanish) version
Crème Brûlée - Français (French) version
Crème Brulee - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Crème Brûlée - Italiana (Italian) version
クレームブリュレ - 日本語 (Japanese) version
크렘 브륄레 - 한국인 (Korean) version
ครีมบรูเล่ - แบบไทย (Thai) version
焦糖布丁 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
焦糖布丁 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version