ถั่วงอก


ถั่วงอก

《ถั่วงอกสด》: ถั่วงอกสดเป็นส่วนผสมหลัก จับคู่กับแครอทหั่นฝอยกรอบ เห็ดหูหนูเนื้อเนียน พริกเขียวรสเผ็ด และไข่เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน ผักสดหลากหลายชนิดถูกรวบรวมไว้ในจานเดียว สดและกรอบด้วยสีสันสดใส คุณสามารถลิ้มรสความสดใหม่ของส่วนผสมในคำเดียว ซึ่งเป็นรสชาติสดใหม่ในผัดแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเทไข่ลงไป 2 ฟอง
    ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วเทไข่ลงไป 2 ฟอง
  2. การทอด
    การทอด
  3. เสิร์ฟบนจาน
    เสิร์ฟบนจาน
  4. หั่นหัวหอมเป็นส่วนๆ
    หั่นหัวหอมเป็นส่วนๆ
  5. หั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ 50 กรัม สำหรับใช้ภายหลัง
    หั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ 50 กรัม สำหรับใช้ภายหลัง
  6. พริกขี้หนูสับ 10 กรัม
    พริกขี้หนูสับ 10 กรัม
  7. สับขิงและกระเทียม 5 กรัมแล้วพักไว้
    สับขิงและกระเทียม 5 กรัมแล้วพักไว้
  8. เห็ดหูหนูดำสับ 10 กรัม
    เห็ดหูหนูดำสับ 10 กรัม
  9. ถั่วงอกที่เตรียมไว้ 30 กรัม
    ถั่วงอกที่เตรียมไว้ 30 กรัม
  10. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ 5 กรัม ขิง 5 กรัม และพริกขี้หนู 10 กรัม ผัดจนหอม
    ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ 5 กรัม ขิง 5 กรัม และพริกขี้หนู 10 กรัม ผัดจนหอม
  11. ใส่ถั่วงอก 30 กรัม แครอท 50 กรัม และเห็ดหูหนู 10 กรัม ผัดจนแตกมัน
    ใส่ถั่วงอก 30 กรัม แครอท 50 กรัม และเห็ดหูหนู 10 กรัม ผัดจนแตกมัน
  12. ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย พริกไทยเล็กน้อย ผัดอย่างรวดเร็วจนปรุงรสทั่วกัน
    ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย พริกไทยเล็กน้อย ผัดอย่างรวดเร็วจนปรุงรสทั่วกัน
  13. พร้อมเสิร์ฟ
    พร้อมเสิร์ฟ
Languages
Sprossen - Deutsch (German) version
Sprouts - English version
Brotes - Española (Spanish) version
Germes - Français (French) version
Kecambah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Germogli - Italiana (Italian) version
もやし - 日本語 (Japanese) version
콩나물 - 한국인 (Korean) version
ถั่วงอก - แบบไทย (Thai) version
芽菜鮮萃 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version