Brotes


Brotes

«Brotes de soja frescos»: Los brotes de soja frescos son el ingrediente principal, combinados con tiras crujientes de zanahoria, hongos negros suaves, pimientos verdes picantes y huevos para añadir sabor y color. Una variedad de verduras frescas se reúne en un plato, fresco y crujiente, con colores vibrantes. Podrás saborear la auténtica frescura de los ingredientes en un solo bocado, lo que le da un sabor fresco a un salteado casero.

Ingredientes

Pasos

  1. Calentar el aceite en una sartén y verter dos huevos.
    Calentar el aceite en una sartén y verter dos huevos.
  2. freír
    freír
  3. Servir en un plato.
    Servir en un plato.
  4. cortar las cebollas en gajos
    cortar las cebollas en gajos
  5. Cortar las zanahorias en tiras finas de 50 g para su uso posterior.
    Cortar las zanahorias en tiras finas de 50 g para su uso posterior.
  6. 10 g de chile picado
    10 g de chile picado
  7. Picar 5 gramos de jengibre y ajo y reservar.
    Picar 5 gramos de jengibre y ajo y reservar.
  8. 10 g de hongo negro picado
    10 g de hongo negro picado
  9. 30 gramos de brotes de soja preparados.
    30 gramos de brotes de soja preparados.
  10. Calentar el aceite en una sartén hasta que esté caliente, añadir cebolla picada, 5 gramos de ajo picado, 5 gramos de jengibre y 10 gramos de chile. Saltear hasta que desprenda un aroma agradable.
    Calentar el aceite en una sartén hasta que esté caliente, añadir cebolla picada, 5 gramos de ajo picado, 5 gramos de jengibre y 10 gramos de chile. Saltear hasta que desprenda un aroma agradable.
  11. Añadir 30 g de brotes de soja, 50 g de zanahorias y 10 g de hongos. Saltear hasta que se deshagan.
    Añadir 30 g de brotes de soja, 50 g de zanahorias y 10 g de hongos. Saltear hasta que se deshagan.
  12. Agregue los huevos preparados, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de ostras, un poco de sal, una pizca de pimienta y saltee rápidamente hasta que esté sazonado de manera uniforme.
    Agregue los huevos preparados, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de ostras, un poco de sal, una pizca de pimienta y saltee rápidamente hasta que esté sazonado de manera uniforme.
  13. listo para servir.
    listo para servir.
Languages
Sprossen - Deutsch (German) version
Sprouts - English version
Brotes - Española (Spanish) version
Germes - Français (French) version
Kecambah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Germogli - Italiana (Italian) version
もやし - 日本語 (Japanese) version
콩나물 - 한국인 (Korean) version
ถั่วงอก - แบบไทย (Thai) version
芽菜鮮萃 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version