ซุปไก่ดำมะพร้าวบำรุงร่างกาย หอมอร่อยแม้ผ่านหน้าจอ


ซุปไก่ดำมะพร้าวบำรุงร่างกาย หอมอร่อยแม้ผ่านหน้าจอ

เจ้าตัวน้อยของฉันลาพักร้อนมาสองเดือนแล้ว ยุ่งมาก ๆ เลย ตอนนี้โรงเรียนเปิดเทอมแล้ว ฉันต้องเติมพลังสักหน่อย แค่กลิ่นก็ชวนหลงใหลแล้ว! กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะพร้าวผสานกับกลิ่นไก่ดำ จิบเดียวก็อร่อยจนแทบต้องเหลียวมอง เนื้อมะพร้าวแก่ ๆ เหนียวนุ่ม ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งสัมผัสได้ถึงความหวานของมะพร้าว ซุปนี้สดชื่น บำรุงร่างกาย สดชื่น ไม่เหนียวเหนอะหนะ ทุกครั้งที่จิบ ความหวานของมะพร้าวและคุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดิบก็จะถูกดึงออกมาอย่างเต็มที่ หลังจากดื่มแล้ว ฉันรู้สึกชุ่มชื้นและสบายท้องอย่างที่สุด!

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. เด็ดแกนอินทผลัมแดงออก จากนั้นใส่สมุนไพรจีน เช่น โคโดนอปซิส ไพโลซูลา รากแอสตรากาลัส และโพลีโกนาตัม โอโดราตัม ลงในน้ำ แช่ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง พักไว้
    เด็ดแกนอินทผลัมแดงออก จากนั้นใส่สมุนไพรจีน เช่น โคโดนอปซิส ไพโลซูลา รากแอสตรากาลัส และโพลีโกนาตัม โอโดราตัม ลงในน้ำ แช่ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง พักไว้
  2. หั่นไก่กระดูกดำเป็นชิ้นๆ แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นนำไก่ใส่ลงในหม้อน้ำเย็น ใส่ขิงซอย พริกไทยเสฉวน (หรือต้นหอม) และเหล้าสำหรับทำอาหาร ลวกไก่ให้สุก ล้างอีกครั้ง แล้วพักไว้ คนรักของฉันชอบตีนไก่มาก ฉันเลยซื้อตีนไก่เพิ่มอีก 250 กรัมสำหรับทำซุป
    หั่นไก่กระดูกดำเป็นชิ้นๆ แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นนำไก่ใส่ลงในหม้อน้ำเย็น ใส่ขิงซอย พริกไทยเสฉวน (หรือต้นหอม) และเหล้าสำหรับทำอาหาร ลวกไก่ให้สุก ล้างอีกครั้ง แล้วพักไว้ คนรักของฉันชอบตีนไก่มาก ฉันเลยซื้อตีนไก่เพิ่มอีก 250 กรัมสำหรับทำซุป
  3. 1. ลอกเปลือกสีน้ำตาลออกจากมะพร้าวเก่า (ขอให้ผู้ขายมะพร้าวทำให้) ล้างให้สะอาด แล้วใส่ลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า ใช้มีดผ่ามะพร้าว เทน้ำมะพร้าวออก แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งและเย็น เก็บเปลือกมะพร้าวไว้ใช้ในภายหลัง 2. ระวังอย่าเติมน้ำมะพร้าวลงในหม้อพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพราะน้ำมะพร้าวจะระเหยได้ง่ายระหว่างการต้ม ซึ่งเป็นการสิ้นเปลือง
    1. ลอกเปลือกสีน้ำตาลออกจากมะพร้าวเก่า (ขอให้ผู้ขายมะพร้าวทำให้) ล้างให้สะอาด แล้วใส่ลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า ใช้มีดผ่ามะพร้าว เทน้ำมะพร้าวออก แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งและเย็น เก็บเปลือกมะพร้าวไว้ใช้ในภายหลัง 2. ระวังอย่าเติมน้ำมะพร้าวลงในหม้อพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพราะน้ำมะพร้าวจะระเหยได้ง่ายระหว่างการต้ม ซึ่งเป็นการสิ้นเปลือง 1. ลอกเปลือกสีน้ำตาลออกจากมะพร้าวเก่า (ขอให้ผู้ขายมะพร้าวทำให้) ล้างให้สะอาด แล้วใส่ลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า ใช้มีดผ่ามะพร้าว เทน้ำมะพร้าวออก แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งและเย็น เก็บเปลือกมะพร้าวไว้ใช้ในภายหลัง 2. ระวังอย่าเติมน้ำมะพร้าวลงในหม้อพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพราะน้ำมะพร้าวจะระเหยได้ง่ายระหว่างการต้ม ซึ่งเป็นการสิ้นเปลือง 1. ลอกเปลือกสีน้ำตาลออกจากมะพร้าวเก่า (ขอให้ผู้ขายมะพร้าวทำให้) ล้างให้สะอาด แล้วใส่ลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า ใช้มีดผ่ามะพร้าว เทน้ำมะพร้าวออก แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งและเย็น เก็บเปลือกมะพร้าวไว้ใช้ในภายหลัง 2. ระวังอย่าเติมน้ำมะพร้าวลงในหม้อพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพราะน้ำมะพร้าวจะระเหยได้ง่ายระหว่างการต้ม ซึ่งเป็นการสิ้นเปลือง
  4. หั่นกะลามะพร้าวเป็นเส้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อ หากใช้หม้อธรรมดา ให้ต้มประมาณ 25 นาทีหลังจากน้ำเดือด หากใช้หม้ออัดแรงดัน ให้เปิดช่องระบายอากาศและต้มต่อประมาณ 15 นาที วิธีนี้จะช่วยให้กะลามะพร้าวสุกทั่วถึง ทำให้ซุปกะลามะพร้าวหอมยิ่งขึ้น
    หั่นกะลามะพร้าวเป็นเส้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อ หากใช้หม้อธรรมดา ให้ต้มประมาณ 25 นาทีหลังจากน้ำเดือด หากใช้หม้ออัดแรงดัน ให้เปิดช่องระบายอากาศและต้มต่อประมาณ 15 นาที วิธีนี้จะช่วยให้กะลามะพร้าวสุกทั่วถึง ทำให้ซุปกะลามะพร้าวหอมยิ่งขึ้น หั่นกะลามะพร้าวเป็นเส้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อ หากใช้หม้อธรรมดา ให้ต้มประมาณ 25 นาทีหลังจากน้ำเดือด หากใช้หม้ออัดแรงดัน ให้เปิดช่องระบายอากาศและต้มต่อประมาณ 15 นาที วิธีนี้จะช่วยให้กะลามะพร้าวสุกทั่วถึง ทำให้ซุปกะลามะพร้าวหอมยิ่งขึ้น
  5. รอให้แรงดันลดลงตามธรรมชาติ จากนั้นใส่สมุนไพรจีนที่แช่ไว้และไก่กระดูกดำลวกลงไป หากใช้หม้ออัดแรงดัน ให้รอให้หม้ออัดแรงดันระบายไอน้ำออกมา แล้วจึงใช้แรงดันประมาณ 8 นาที หากใช้หม้อธรรมดา ให้ต้มอย่างน้อย 30 นาที หลังจากแรงดันลดลง ให้เปิดฝา เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเทไขมันไก่ออกจากน้ำซุป ซึ่งไขมันเหล่านี้สามารถนำไปใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และอาหารอื่นๆ ได้
    รอให้แรงดันลดลงตามธรรมชาติ จากนั้นใส่สมุนไพรจีนที่แช่ไว้และไก่กระดูกดำลวกลงไป หากใช้หม้ออัดแรงดัน ให้รอให้หม้ออัดแรงดันระบายไอน้ำออกมา แล้วจึงใช้แรงดันประมาณ 8 นาที หากใช้หม้อธรรมดา ให้ต้มอย่างน้อย 30 นาที หลังจากแรงดันลดลง ให้เปิดฝา เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเทไขมันไก่ออกจากน้ำซุป ซึ่งไขมันเหล่านี้สามารถนำไปใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และอาหารอื่นๆ ได้ รอให้แรงดันลดลงตามธรรมชาติ จากนั้นใส่สมุนไพรจีนที่แช่ไว้และไก่กระดูกดำลวกลงไป หากใช้หม้ออัดแรงดัน ให้รอให้หม้ออัดแรงดันระบายไอน้ำออกมา แล้วจึงใช้แรงดันประมาณ 8 นาที หากใช้หม้อธรรมดา ให้ต้มอย่างน้อย 30 นาที หลังจากแรงดันลดลง ให้เปิดฝา เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเทไขมันไก่ออกจากน้ำซุป ซึ่งไขมันเหล่านี้สามารถนำไปใช้ทำเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และอาหารอื่นๆ ได้
  6. จากนั้นเทน้ำมะพร้าวที่เทออกไปก่อนหน้านี้ลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมเกลือตามชอบ
    จากนั้นเทน้ำมะพร้าวที่เทออกไปก่อนหน้านี้ลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที จากนั้นเติมเกลือตามชอบ
  7. สุดท้ายโรยโกจิเบอร์รี่ลงไปแล้วต้มต่ออีก 1 นาที อย่าต้มโกจิเบอร์รี่ร่วมกับส่วนผสมอื่น เพราะจะทำให้ซุปเปรี้ยว ซุปบำรุงร่างกายนี้ที่กลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วตะแกรง ชวนน้ำลายสอ!
    สุดท้ายโรยโกจิเบอร์รี่ลงไปแล้วต้มต่ออีก 1 นาที อย่าต้มโกจิเบอร์รี่ร่วมกับส่วนผสมอื่น เพราะจะทำให้ซุปเปรี้ยว ซุปบำรุงร่างกายนี้ที่กลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วตะแกรง ชวนน้ำลายสอ! สุดท้ายโรยโกจิเบอร์รี่ลงไปแล้วต้มต่ออีก 1 นาที อย่าต้มโกจิเบอร์รี่ร่วมกับส่วนผสมอื่น เพราะจะทำให้ซุปเปรี้ยว ซุปบำรุงร่างกายนี้ที่กลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วตะแกรง ชวนน้ำลายสอ!
Languages
Nährende Kokos-Schwarzhühnersuppe, die sogar durch den Bildschirm köstlich duftet - Deutsch (German) version
Nourishing coconut black chicken soup that smells delicious even through the screen - English version
Sopa nutritiva de pollo negro con coco que huele delicioso incluso a través de la pantalla - Española (Spanish) version
Soupe de poulet noir à la noix de coco nourrissante qui sent bon même à travers l'écran - Français (French) version
Sup ayam hitam kelapa bergizi yang berbau lezat bahkan melalui layar - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
zuppa nutriente di pollo nero al cocco che profuma deliziosamente anche attraverso lo schermo - Italiana (Italian) version
画面越しでもおいしそうな香りがする栄養たっぷりココナッツブラックチキンスープ - 日本語 (Japanese) version
화면을 통해서도 맛있는 냄새가 나는 영양가 있는 코코넛 블랙 치킨 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปไก่ดำมะพร้าวบำรุงร่างกาย หอมอร่อยแม้ผ่านหน้าจอ - แบบไทย (Thai) version
隔著屏都聞到香的滋補椰子烏雞湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version