บิบิมกุกซู (บะหมี่เย็นรสเผ็ดสไตล์เกาหลี)

บะหมี่เย็นสไตล์เกาหลีที่สดชื่น คลุกเคล้ากับซอสโกชูจังรสจัดจ้าน หวานเค็มกลมกล่อม ทำจากพริกป่นเกาหลี กระเทียม ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันงา โรยหน้าด้วยแตงกวาและแอปเปิ้ลหั่นฝอยกรอบๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและกรุบกรอบ รสชาติเผ็ดร้อน สดใส และอร่อยถูกใจ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักท้อง

วัตถุดิบ

• 2 บะหมี่เย็นเกาหลี
  
• แอปเปิ้ลครึ่งลูก
  
• แตงกวาครึ่งลูก
  
• 2 ช้อนโต๊ะ โคชูจัง
  
• 1 ช้อนโต๊ะ โคชูการุ (พริกป่นเกาหลี)
  
• 1 ช้อนโต๊ะ งาขาว
  
• 3 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
  
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
  
• 4 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
  
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น
  

ขั้นตอน

1. เริ่มต้นด้วยการต้มบะหมี่เย็นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
   
2. สะเด็ดน้ำและล้างด้วยเส้นบะหมี่เย็น พักไว้
   
3. เตรียมเครื่องเคียง: หั่นแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นเส้นบางๆ
   
4. นอกจากนี้ ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดของซอสเข้าด้วยกัน
   
5. นำเส้นบะหมี่มาวางเรียงเป็นฐาน
   
6. จากนั้นใส่เครื่องเคียงและซอสลงไป เสร็จแล้วก็ทานได้เลย!
   

Languages

Bibim-guksu (Koreanische kalte, scharfe Nudeln) - Deutsch (German) version
Bibim-guksu (fideos fríos y picantes coreanos) - Español (Spanish) version
Bibim-guksu (nouilles froides épicées coréennes) - Français (French) version
Bibim-guksu (Mie Dingin Pedas Korea) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Bibim-guksu (spaghetti freddi piccanti coreani) - Italiana (Italian) version
ビビングクス（韓国風冷麺） - 日本語 (Japanese) version
비빔국수 (한국식 매운 냉면) - 한국인 (Korean) version
บิบิมกุกซู (บะหมี่เย็นรสเผ็ดสไตล์เกาหลี) - แบบไทย (Thai) version
拌面（韩式冷辣面） - 简体中文 (Simplified Chinese) version
拌麵（韓式冷辣麵） - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version