มันฝรั่งสี่สีหั่นฝอย

มันฝรั่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและช่วยเติมพลังงาน ช่วยให้ทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวันได้ • อาหารเสริมวิตามิน: มันฝรั่งมีวิตามินซี วิตามินบี และอื่นๆ ซึ่งวิตามินซีช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน • อาหารเสริมแร่ธาตุ: มีแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม โพแทสเซียมช่วยรักษาการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติและรักษาเสถียรภาพของความดันโลหิต

วัตถุดิบ

• มันฝรั่งหนึ่งลูก
  
• เนื้อหมูไม่ติดมัน 200 กรัม
  
• พริกเขียวหนึ่งเม็ดและพริกแดงหนึ่งเม็ด
  
• ต้นหอม
  
• เครื่องปรุงรส, เกลือ, น้ำมัน, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, ไวน์ปรุงอาหาร, น้ำมันมะกอก, ซอสถั่วเหลือง,
  
• กระเทียม 2 กลีบ
  

ขั้นตอน

1. ล้างเนื้อไม่ติดมันและหั่นเป็นเส้น
   
2. ใส่เครื่องปรุงเหล่านี้ลงบนเนื้อไม่ติดมันสับ ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ เกลือตามชอบ น้ำตาล 5 กรัม แป้งข้าวโพด 5 กรัม ไวน์ปรุงอาหาร 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
   
3. หั่นพริกเป็นเส้นยาว ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วรอจนสุก
   
4. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ และใส่เกลือเล็กน้อย
   
5. นำมันฝรั่งไปต้ม ล้างประมาณ 1 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
   
6. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน จากนั้นใส่เนื้อไม่ติดมันลงไป ผัดจนสุกประมาณ 80% หั่นเต๋าแล้วพักไว้
   
7. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไป ผัด
   
8. ผัดเนื้อไม่ติดมันและพริกเป็นเวลา 1 นาที ใส่ต้นหอม ผัดสองครั้ง แล้วปิดไฟ
   
9. จาน, กิน
   

Languages

Vierfarbige Kartoffelschnitzel - Deutsch (German) version
Four-color potato shreds - English version
Patatas ralladas de cuatro colores - Española (Spanish) version
Râpé de pommes de terre à quatre couleurs - Français (French) version
irisan kentang empat warna - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
patate a strisce a quattro colori - Italiana (Italian) version
4色のポテトシュレッド - 日本語 (Japanese) version
4색 감자 조각 - 한국인 (Korean) version
มันฝรั่งสี่สีหั่นฝอย - แบบไทย (Thai) version
四色土豆丝 - 简体中文 (Simplified Chinese) version