irisan kentang empat warna

Kentang kaya akan karbohidrat dan dapat mengisi kembali energi: mendukung aktivitas sehari-hari. • Suplemen vitamin: Kentang mengandung vitamin C, vitamin B, dll., di antaranya vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mendorong sintesis kolagen. • Suplemen mineral: Kentang mengandung mineral seperti kalium dan magnesium. Kalium membantu menjaga fungsi jantung normal dan kestabilan tekanan darah.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Cuci bersih daging tanpa lemak lalu potong-potong
Masukkan bumbu-bumbu tadi ke dalam daging cincang, aduk hingga rata, sisihkan, garam secukupnya, gula pasir 5 gram, tepung maizena 5 gram, arak masak 1/2 sdm, minyak zaitun 1/2 sdm, kecap asin 1/2 sdm,
potong cabai memanjang, tambahkan sedikit garam, tunggu hingga layu
Potong kentang menjadi potongan tipis dan tambahkan sedikit garam.
Didihkan kentang, bilas selama satu menit, lalu bilas dengan air bersih.
Panaskan wajan, masukkan minyak, lalu tuang daging tanpa lemak dan tumis hingga 80% matang. Potong dadu dan sisihkan.
Panaskan wajan, masukkan minyak, lalu tuang kentang dan tumis
Tumis daging tanpa lemak dan paprika selama 1 menit, tambahkan beberapa daun bawang, tumis dua kali dan matikan api.
hidangan, makan