Râpé de pommes de terre à quatre couleurs

Les pommes de terre sont riches en glucides et permettent de refaire le plein d'énergie : elles contribuent à la poursuite des activités quotidiennes. • Complément vitaminique : Les pommes de terre contiennent de la vitamine C, des vitamines B, etc., dont la vitamine C contribue à renforcer l'immunité et à favoriser la synthèse du collagène. • Complément minéral : Elles contiennent des minéraux tels que le potassium et le magnésium. Le potassium contribue au maintien d'une fonction cardiaque normale et à la stabilité de la tension artérielle.

Ingrédients

Étapes

Lavez la viande maigre et coupez-la en lanières
Mettre ces assaisonnements sur la viande maigre hachée, bien mélanger et réserver, sel au goût, 5 grammes de sucre, 5 grammes de fécule de maïs, 1/2 cuillère à soupe de vin de cuisine, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à soupe de sauce soja légère,
Coupez le poivron en longues lanières, ajoutez une pincée de sel et attendez que le coût
Coupez les pommes de terre en fines lamelles et ajoutez un peu de sel.
Portez les pommes de terre à ébullition, rincez-les une minute, puis rincez-les à l'eau claire.
Chauffer la poêle, ajouter l’huile, puis verser la viande maigre et faire sauter jusqu’à ce qu’elle soit cuite à 80 %. Couper en dés et réserver.
Faites chauffer la poêle, ajoutez de l'huile, puis versez les pommes de terre et faites sauter
Faire revenir la viande maigre et les poivrons pendant 1 minute, ajouter quelques oignons verts, faire revenir deux fois et éteindre le feu.
plat, manger