4색 감자 조각

잘게 썬 감자는 흔한 요리입니다. 적당히 먹으면 다음과 같은 이점이 있습니다.
감자는 탄수화물이 풍부하여 에너지를 보충하고 일상생활을 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 비타민 보충: 감자에는 비타민 C, B 비타민 등이 함유되어 있으며, 그중 비타민 C는 면역력을 강화하고 콜라겐 합성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
• 미네랄 보충: 칼륨과 마그네슘과 같은 미네랄이 함유되어 있습니다. 칼륨은 정상적인 심장 기능과 혈압을 유지하는 데 도움이 됩니다.
재료
단계
- 살코기를 씻어서 조각으로 자른다

- 다진 살코기에 다음 양념을 넣고 잘 섞어 따로 보관하고, 소금을 넣어 맛을 내고, 설탕 5g, 옥수수 전분 5g, 요리용 와인 1/2큰술, 올리브 오일 1/2큰술, 간장 1/2큰술을 넣습니다.

- 고추를 길게 썰어 소금을 약간 넣고 익을 때까지 기다리세요.

- 감자를 얇게 썰어 소금을 약간 뿌립니다.

- 감자를 끓인 후, 물에 1분간 헹군 후 깨끗한 물로 헹굽니다.

- 팬을 달군 후 기름을 두르고 살코기를 붓고 80% 정도 익을 때까지 볶습니다. 깍둑썰기하여 따로 둡니다.

- 팬을 달군 후 기름을 두르고 감자를 붓고 볶습니다.

- 살코기와 고추를 1분간 볶은 후 파를 넣고 두 번 볶은 후 불을 끕니다.

- 요리하다, 먹다

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Vierfarbige Kartoffelschnitzel - Deutsch (German) version
Four-color potato shreds - English version
Patatas ralladas de cuatro colores - Española (Spanish) version
Râpé de pommes de terre à quatre couleurs - Français (French) version
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มันฝรั่งสี่สีหั่นฝอย - แบบไทย (Thai) version
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