You need to enable JavaScript to run this app.
ไก่นึ่งดอกถั่งเช่า
Redefining Recipes for the Digital Age
วัตถุดิบ
2
น่องไก่
30 จี
ดอกถั่งเช่า
20 จี
อินทผลัมแดง
10 จี
โกจิเบอร์รี่
เกลือ
2 ช้อนโต๊ะ
ไวน์ข้าว
1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง
1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม
2
ต้นหอม
3
ขิงหั่นเป็นชิ้น (บดละเอียด)
เกลือ
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน
1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด
ขั้นตอน
เริ่มต้นด้วยการแช่ดอกถั่งเช่าในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาที
แช่พุทราแดงและโกจิเบอร์รี่ในน้ำอุ่นไว้ก่อน
หั่นน่องไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่เกลือและถูด้วยน้ำ เพื่อล้างและทำความสะอาดน่องไก่ จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
หลังจากนั้น นำไก่มาถูด้วยส่วนผสมที่ระบุไว้
และใส่ดอกถั่งเช่า พุทราแดง และโกจิเบอร์รี่ลงไปด้วย
ใส่ลงในภาชนะสำหรับนึ่ง
เมื่อนึ่ง ให้ใช้จานปิดไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำสัมผัสกับไก่
นึ่งด้วยไฟอ่อนปานกลางประมาณ 15 นาที
เมื่อเสร็จแล้ว เสิร์ฟและรับประทานได้เลย!
Languages
Gedämpftes Hähnchen mit Cordyceps-Blüten - Deutsch (German) version
Pollo al vapor con flor de Cordyceps - Español (Spanish) version
Poulet vapeur aux fleurs de cordyceps - Français (French) version
Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo al vapore con fiori di Cordyceps - Italiana (Italian) version
冬虫夏草の花と蒸し鶏 - 日本語 (Japanese) version
동충하초꽃을 곁들인 찜닭 - 한국인 (Korean) version
ไก่นึ่งดอกถั่งเช่า - แบบไทย (Thai) version
Steamed Chicken with Cordyceps Flower(虫草花蒸鸡) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Steamed Chicken with Cordyceps Flower(蟲草花蒸雞) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version