채식 팬케이크 롤

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 1 큰술 새우 (마늘 2쪽, 붉은 고추 2개)
  
• 1 검은 후추 2티스푼 (검은 후추의 향이 더 풍부해지도록 조금 더 굵게 만듭니다.)
  
• 30 g 다용도 밀가루
  
• 1 /8티스푼 가람
  
• 120 g 당근과 호박 125g
  
• 150 밀리리터 깨끗한 물
• 6 큰술 식용유
  

단계

1. 당근 껍질을 벗기고, 호박을 씻은 후 둘 다 거칠게 갈아줍니다.
   
2. 이렇게요, 여러분
   
3. 씻어서 물기를 빼주세요
   
4. 마늘 2쪽과 붉은 고추 2개를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
5. 팬을 가열하고 기름 2큰술을 두른 후 다진 향신료를 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 강판한 당근과 호박을 넣습니다.
   
6. 모든 것이 시들 때까지 볶습니다.
   
7. 소금 1/4작은술과 검은 후추 1/2작은술을 넣고 4~5분간 요리합니다.
   
8. 그런 다음 불을 끄고
   
9. 꺼내서 그릇에 담습니다.
   
10. 팬케이크 반죽을 만들고, 다용도 밀가루 30g을 준비합니다.
    
11. 소금 1/8티스푼을 추가하세요
    
12. 물 150ml를 넣고, 조금씩 넣으면서 저어줍니다.
    
13. 밀가루가 모두 고르게 녹은 후
    
14. 팬케이크 롤의 껍질을 만들 때 팬이 달라붙지 않도록 팬을 최대한 뜨겁게 가열하세요.
    
15. 불을 줄이고 각 조각에 반죽 75ml를 넣고 1~2분간 천천히 조리합니다.
    
16. 바닥이 더 이상 끈적거리지 않으면 꺼내고 Adam이 아직 살아 있다면 같은 작업을 반복합니다(저는 반죽 한 개를 두 조각만 만들었습니다)
    
17. 팬케이크 껍질 위에 야채를 얹고
    
18. 롤잇
    
19. 이렇게 하면 다른 사람이 더 있으면 같은 작업을 수행
    
20. 팬을 가열하고
    
21. 기름 3-4큰술을 더하세요
    
22. 팬케이크 롤을 넣고 약한 불에서 천천히 볶습니다.
    
23. 6~7분간 볶습니다.
    
24. 계속 튀기세요, 여러분
    
25. 꺼내서 접시에 올려놓으세요
    
26. 채식 팬케이크 롤이 제공될 준비가 되었습니다(이 팬케이크 껍질은 맛있고 바삭바삭합니다)
    

Languages

Vegetarische Pfannkuchenrolle - Deutsch (German) version
Rollo de pastel vegetariano - Española (Spanish) version
Rouleau de crêpe végétarien - Français (French) version
Roti gulung panekuk vegetarian - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
rotolo di torta vegetariano - Italiana (Italian) version
ベジタリアンパンケーキロール - 日本語 (Japanese) version
채식 팬케이크 롤 - 한국인 (Korean) version
โรลแพนเค้กมังสวิรัติ - แบบไทย (Thai) version
素煎饼卷 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
素煎餅卷 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version