망고 코코넛 밀크 찹쌀밥


망고 코코넛 밀크 찹쌀밥

이 망고 코코넛 밀크 찹쌀 레시피는 통통하고 하얀 찹쌀에 코코넛 밀크를 뿌려 황금빛 망고 조각으로 반짝반짝 빛납니다. 망고 슬라이스를 작은 꽃 모양으로 빚어 녹색 잎 몇 개를 더합니다. 접시에 담아내면 디저트 가게의 단골 메뉴가 될 거예요! 더욱 맛있어집니다. 찹쌀은 부드럽고 탱글탱글하며 코코넛 향이 가득하고, 망고는 달콤하고 즙이 많습니다. 한 입 베어 물면 코코넛과 과일 향이 입안 가득 상큼한 달콤함을 선사합니다! 레시피는 정말 간단합니다. 찹쌀을 물에 불려 쪄줍니다. 코코넛 밀크, 설탕, 소금을 넣고 끓인 후 밥 위에 붓습니다. 망고를 잘게 썰어 위에 얹으면 됩니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 지금 바로 도전해 보세요. 벌써 향에 어지러움이 나요!

재료

단계

  1. 찹쌀을 찬물에 약 24시간 정도 불립니다. 쌀이 뜨거우면 상하지 않도록 냉장고에 넣어 불려주세요.
    찹쌀을 찬물에 약 24시간 정도 불립니다. 쌀이 뜨거우면 상하지 않도록 냉장고에 넣어 불려주세요.
  2. 찹쌀 찜 찜통에 면보를 깔고, 불린 찹쌀을 씻어 찜통에 넣습니다. 밥이 숨 쉬고 골고루 익도록 손가락으로 작은 구멍을 뚫어줍니다. 물이 끓으면 찜통에 찹쌀을 넣고 30분간 쪄줍니다. 전기밥솥에 밥을 지을 수도 있지만, 저는 개인적으로 밥의 질감이 마음에 들지 않습니다.
    찹쌀 찜 찜통에 면보를 깔고, 불린 찹쌀을 씻어 찜통에 넣습니다. 밥이 숨 쉬고 골고루 익도록 손가락으로 작은 구멍을 뚫어줍니다. 물이 끓으면 찜통에 찹쌀을 넣고 30분간 쪄줍니다. 전기밥솥에 밥을 지을 수도 있지만, 저는 개인적으로 밥의 질감이 마음에 들지 않습니다. 찹쌀 찜 찜통에 면보를 깔고, 불린 찹쌀을 씻어 찜통에 넣습니다. 밥이 숨 쉬고 골고루 익도록 손가락으로 작은 구멍을 뚫어줍니다. 물이 끓으면 찜통에 찹쌀을 넣고 30분간 쪄줍니다. 전기밥솥에 밥을 지을 수도 있지만, 저는 개인적으로 밥의 질감이 마음에 들지 않습니다. 찹쌀 찜 찜통에 면보를 깔고, 불린 찹쌀을 씻어 찜통에 넣습니다. 밥이 숨 쉬고 골고루 익도록 손가락으로 작은 구멍을 뚫어줍니다. 물이 끓으면 찜통에 찹쌀을 넣고 30분간 쪄줍니다. 전기밥솥에 밥을 지을 수도 있지만, 저는 개인적으로 밥의 질감이 마음에 들지 않습니다.
  3. 찹쌀을 찌는 동안 작은 냄비에 코코넛 밀크 130g, 소금 2g, 설탕 10g을 넣고 끓입니다. 약불로 끓이다가 불을 끄고 따로 둡니다.
    찹쌀을 찌는 동안 작은 냄비에 코코넛 밀크 130g, 소금 2g, 설탕 10g을 넣고 끓입니다. 약불로 끓이다가 불을 끄고 따로 둡니다. 찹쌀을 찌는 동안 작은 냄비에 코코넛 밀크 130g, 소금 2g, 설탕 10g을 넣고 끓입니다. 약불로 끓이다가 불을 끄고 따로 둡니다.
  4. 찹쌀을 찐 후 용기에 담고 코코넛 밀크의 3분의 2를 붓습니다. 쌀이 코코넛 밀크를 흡수하도록 잘 저어줍니다. 10~20분 정도 그대로 둡니다.
    찹쌀을 찐 후 용기에 담고 코코넛 밀크의 3분의 2를 붓습니다. 쌀이 코코넛 밀크를 흡수하도록 잘 저어줍니다. 10~20분 정도 그대로 둡니다. 찹쌀을 찐 후 용기에 담고 코코넛 밀크의 3분의 2를 붓습니다. 쌀이 코코넛 밀크를 흡수하도록 잘 저어줍니다. 10~20분 정도 그대로 둡니다.
  5. 찹쌀이 코코넛 밀크를 흡수하는 동안 망고를 준비합니다. 망고 껍질을 벗기고 얇게 썰어 망고 꽃을 만듭니다. 먼저 가장 작은 망고 조각을 돌돌 말아 꽃의 중앙을 만듭니다. 그런 다음 남은 망고 조각들을 중앙을 감싸 작은 꽃 모양으로 만듭니다. 이렇게 하면 더욱 아름다운 망고 꽃이 완성됩니다.
    찹쌀이 코코넛 밀크를 흡수하는 동안 망고를 준비합니다. 망고 껍질을 벗기고 얇게 썰어 망고 꽃을 만듭니다. 먼저 가장 작은 망고 조각을 돌돌 말아 꽃의 중앙을 만듭니다. 그런 다음 남은 망고 조각들을 중앙을 감싸 작은 꽃 모양으로 만듭니다. 이렇게 하면 더욱 아름다운 망고 꽃이 완성됩니다. 찹쌀이 코코넛 밀크를 흡수하는 동안 망고를 준비합니다. 망고 껍질을 벗기고 얇게 썰어 망고 꽃을 만듭니다. 먼저 가장 작은 망고 조각을 돌돌 말아 꽃의 중앙을 만듭니다. 그런 다음 남은 망고 조각들을 중앙을 감싸 작은 꽃 모양으로 만듭니다. 이렇게 하면 더욱 아름다운 망고 꽃이 완성됩니다. 찹쌀이 코코넛 밀크를 흡수하는 동안 망고를 준비합니다. 망고 껍질을 벗기고 얇게 썰어 망고 꽃을 만듭니다. 먼저 가장 작은 망고 조각을 돌돌 말아 꽃의 중앙을 만듭니다. 그런 다음 남은 망고 조각들을 중앙을 감싸 작은 꽃 모양으로 만듭니다. 이렇게 하면 더욱 아름다운 망고 꽃이 완성됩니다. 찹쌀이 코코넛 밀크를 흡수하는 동안 망고를 준비합니다. 망고 껍질을 벗기고 얇게 썰어 망고 꽃을 만듭니다. 먼저 가장 작은 망고 조각을 돌돌 말아 꽃의 중앙을 만듭니다. 그런 다음 남은 망고 조각들을 중앙을 감싸 작은 꽃 모양으로 만듭니다. 이렇게 하면 더욱 아름다운 망고 꽃이 완성됩니다. 찹쌀이 코코넛 밀크를 흡수하는 동안 망고를 준비합니다. 망고 껍질을 벗기고 얇게 썰어 망고 꽃을 만듭니다. 먼저 가장 작은 망고 조각을 돌돌 말아 꽃의 중앙을 만듭니다. 그런 다음 남은 망고 조각들을 중앙을 감싸 작은 꽃 모양으로 만듭니다. 이렇게 하면 더욱 아름다운 망고 꽃이 완성됩니다.
  6. 요리 준비 남은 망고를 잘게 다집니다. 코코넛 밀크에 적신 찹쌀밥을 그릇에 담고 망고꽃이 담긴 접시에 뒤집어 담습니다. 깍둑썰기한 망고를 넣고 남은 코코넛 밀크 1/3을 붓습니다. 이 망고 코코넛 밀크 찹쌀밥 요리가 완성되었습니다. 맛있게 드세요.
    요리 준비 남은 망고를 잘게 다집니다. 코코넛 밀크에 적신 찹쌀밥을 그릇에 담고 망고꽃이 담긴 접시에 뒤집어 담습니다. 깍둑썰기한 망고를 넣고 남은 코코넛 밀크 1/3을 붓습니다. 이 망고 코코넛 밀크 찹쌀밥 요리가 완성되었습니다. 맛있게 드세요. 요리 준비 남은 망고를 잘게 다집니다. 코코넛 밀크에 적신 찹쌀밥을 그릇에 담고 망고꽃이 담긴 접시에 뒤집어 담습니다. 깍둑썰기한 망고를 넣고 남은 코코넛 밀크 1/3을 붓습니다. 이 망고 코코넛 밀크 찹쌀밥 요리가 완성되었습니다. 맛있게 드세요.
  7. 저는 이런 별미를 자주 만들곤 하는데, 옛날 사진을 보면 더욱 감동을 받습니다.
    저는 이런 별미를 자주 만들곤 하는데, 옛날 사진을 보면 더욱 감동을 받습니다.
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Klebreis mit Mango und Kokosmilch - Deutsch (German) version
Mango Coconut Milk Sticky Rice - English version
Arroz glutinoso con mango y leche de coco - Española (Spanish) version
Riz gluant au lait de coco et à la mangue - Français (French) version
Nasi Ketan Santan Mangga - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
riso glutinoso al latte di cocco e mango - Italiana (Italian) version
マンゴーココナッツミルクもち米 - 日本語 (Japanese) version
망고 코코넛 밀크 찹쌀밥 - 한국인 (Korean) version
ข้าวเหนียวมะม่วงกะทิ - แบบไทย (Thai) version
芒果椰奶糯米飯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version