연꽃 연못 위의 달빛


연꽃 연못 위의 달빛

연근, 새우, 당근, 완두콩, 옥수수, 버섯 등 풍부한 재료를 넣은 연꽃 연못 볶음입니다. 고기와 채소를 곁들여 선명한 색감을 자랑합니다. 상큼하고 맛있으며 영양도 풍부합니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 요리입니다.

재료

단계

  1. 녹두를 씻어서 조각(30g)으로 자르고 나중에 사용합니다.
    녹두를 씻어서 조각(30g)으로 자르고 나중에 사용합니다.
  2. 당근을 삼각형 모양으로 자르고 30그램을 따로 보관합니다.
    당근을 삼각형 모양으로 자르고 30그램을 따로 보관합니다.
  3. 버섯 30g을 따로 보관하세요.
    버섯 30g을 따로 보관하세요.
  4. 연근 50g의 껍질을 벗기고 조각으로 썰어 따로 보관합니다.
    연근 50g의 껍질을 벗기고 조각으로 썰어 따로 보관합니다.
  5. 새우 50g 껍질 벗기고 껍질 벗기기
    새우 50g 껍질 벗기고 껍질 벗기기
  6. 다진 마늘 30g을 따로 보관하세요.
    다진 마늘 30g을 따로 보관하세요.
  7. 녹말물 한 스푼을 따로 보관하세요.
    녹말물 한 스푼을 따로 보관하세요.
  8. 물을 끓이고 소금을 약간 넣으세요. 기름 몇 방울을 넣고 준비한 당근, 연근 슬라이스, 버섯, 껍질콩을 넣고 30초간 데치세요.
    물을 끓이고 소금을 약간 넣으세요. 기름 몇 방울을 넣고 준비한 당근, 연근 슬라이스, 버섯, 껍질콩을 넣고 30초간 데치세요.
  9. 떠내어 따로 보관하세요.
    떠내어 따로 보관하세요.
  10. 다른 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
    다른 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
  11. 준비한 새우를 붓고 색깔이 바뀔 때까지 볶습니다.
    준비한 새우를 붓고 색깔이 바뀔 때까지 볶습니다.
  12. 스쿱에 붓고 반찬으로 따로 보관하세요
    스쿱에 붓고 반찬으로 따로 보관하세요
  13. 준비된 신선한 옥수수를 추가합니다.
    준비된 신선한 옥수수를 추가합니다.
  14. 녹말물 한 큰술을 넣고 센 불에서 3~5분간 골고루 볶은 후 서빙합니다.
    녹말물 한 큰술을 넣고 센 불에서 3~5분간 골고루 볶은 후 서빙합니다.
  15. 주방 냄비가 서빙될 준비가 되었습니다.
    주방 냄비가 서빙될 준비가 되었습니다.
Languages
Mondlicht über dem Lotusteich - Deutsch (German) version
Moonlight over the Lotus Pond - English version
Luz de luna sobre el estanque de lotos - Española (Spanish) version
Clair de lune sur l'étang aux lotus - Français (French) version
Cahaya Bulan di Atas Kolam Teratai - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Chiaro di luna sullo stagno di loto - Italiana (Italian) version
蓮池の月光 - 日本語 (Japanese) version
연꽃 연못 위의 달빛 - 한국인 (Korean) version
แสงจันทร์เหนือสระบัว - แบบไทย (Thai) version
荷塘月色 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version