Luz de luna sobre el estanque de lotos


Luz de luna sobre el estanque de lotos

Este es un salteado de estanque de lotos con ingredientes ricos, como raíz de loto, camarones, zanahoria, guisantes, maíz y hongos. Tiene un color brillante y una combinación de carne y verduras. Es refrescante, delicioso y nutricionalmente equilibrado. Es un delicioso plato casero.

Ingredientes

Pasos

  1. Lavar y cortar las judías verdes en rodajas (30g) para su posterior utilización.
    Lavar y cortar las judías verdes en rodajas (30g) para su posterior utilización.
  2. Cortar la zanahoria en triángulos y reservar 30 gramos.
    Cortar la zanahoria en triángulos y reservar 30 gramos.
  3. Reservar 30 gramos de hongo negro.
    Reservar 30 gramos de hongo negro.
  4. Pelar 50 g de raíz de loto, cortarla en rodajas y reservar.
    Pelar 50 g de raíz de loto, cortarla en rodajas y reservar.
  5. 50g de camarones pelados y descascarados
    50g de camarones pelados y descascarados
  6. reservar 30 g de ajo picado.
    reservar 30 g de ajo picado.
  7. Reservar una cucharada de agua con almidón.
    Reservar una cucharada de agua con almidón.
  8. Hervir agua y añadir una pizca de sal. Añadir unas gotas de aceite, verter las zanahorias preparadas, las rodajas de raíz de loto, los hongos y las judías verdes, y escaldar durante 30 segundos.
    Hervir agua y añadir una pizca de sal. Añadir unas gotas de aceite, verter las zanahorias preparadas, las rodajas de raíz de loto, los hongos y las judías verdes, y escaldar durante 30 segundos.
  9. sacar la masa y reservar.
    sacar la masa y reservar.
  10. Calentar el aceite en otra sartén, añadir el ajo picado y freír hasta que esté fragante.
    Calentar el aceite en otra sartén, añadir el ajo picado y freír hasta que esté fragante.
  11. Verter los camarones preparados y saltear hasta que cambien de color.
    Verter los camarones preparados y saltear hasta que cambien de color.
  12. Vierta la mezcla en la cuchara y reserve para guarniciones.
    Vierta la mezcla en la cuchara y reserve para guarniciones.
  13. Luego agregue el maíz fresco preparado.
    Luego agregue el maíz fresco preparado.
  14. Añadir una cucharada de agua con almidón. Saltear uniformemente a fuego alto de 3 a 5 minutos antes de servir.
    Añadir una cucharada de agua con almidón. Saltear uniformemente a fuego alto de 3 a 5 minutos antes de servir.
  15. La olla de cocina está lista para ser servida.
    La olla de cocina está lista para ser servida.
Languages
Mondlicht über dem Lotusteich - Deutsch (German) version
Moonlight over the Lotus Pond - English version
Luz de luna sobre el estanque de lotos - Española (Spanish) version
Clair de lune sur l'étang aux lotus - Français (French) version
Cahaya Bulan di Atas Kolam Teratai - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Chiaro di luna sullo stagno di loto - Italiana (Italian) version
蓮池の月光 - 日本語 (Japanese) version
연꽃 연못 위의 달빛 - 한국인 (Korean) version
แสงจันทร์เหนือสระบัว - แบบไทย (Thai) version
荷塘月色 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version