치킨 알프레도

구운 닭 가슴살을 향신료로 문질러 얇게 썰어 볶은 마늘, 양파, 버터, 진한 크림, 녹인 치즈로 만든 부드러운 소스에 버무린 파스타 위에 얹고, 더욱 크리미하게 만들기 위해 파스타 물을 약간 뿌립니다.

재료

• 닭가슴살 한 개
  
• 250 g 파스타
  
• 1 /마늘가루 2티스푼
  
• 1 /2 양파가루
  
• 1 /4 티스푼 검은 후추
  
• 1 /2 파프리카
  
• 1 티스푼 소금
  
• 6 마늘 정향
  
• 1 양파
  
• 200 ML 헤비크림
  
• 30 g 버터
  

단계

1. 준비
2. 재료를 준비하세요
   
3. 닭고기
4. 향신료를 섞으세요
   
5. 닭가슴살을 반으로 자르세요
   
6. 닭 가슴살에 향신료 혼합물을 뿌립니다.
   
7. 팬에 기름을 두르세요
   
8. 기름 온도가 높아지면 닭고기를 양면에 각각 4분씩 굽습니다.
   
9. 4분 후 닭가슴살을 뒤집습니다.
   
10. 조리 후 5분간 방치 후 조각으로 썬다
    
11. 파스타
12. 냄비에 물을 채우고 끓을 때까지 기다리세요.
    
13. 물에 소금을 넉넉히 넣고 파스타를 넣으세요.
    
14. 알프레도 소스
15. 마늘을 다진다
    
16. 양파를 다져라
    
17. 닭고기를 요리하는 데 사용한 팬에 양파와 마늘을 붓습니다.
    
18. 버터를 추가하세요
    
19. 진한 크림을 넣고 저어주세요
    
20. 알프레도 소스에 치즈를 조금씩 첨가합니다.
    
21. 남은 파스타 물을 소스에 첨가합니다.
    
22. 파스타를 넣고 섞는다
    
23. 파스타를 접시에 담으세요
    
24. 파스타에 닭고기를 추가하세요
    
25. 즐기다!
    

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