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阿尔弗雷多鸡肉意面
将烤好的、涂有香料的鸡胸肉切片,放在意大利面上,拌入由炒大蒜、洋葱、黄油、浓奶油和融化的奶酪制成的丝滑酱汁,最后加入少许意大利面水以增加奶油味。
食材
一块鸡胸肉
250 克
面食
1
/2茶匙蒜粉
1
/2 洋葱粉
1
/4茶匙黑胡椒
1
/2 辣椒粉
1 茶匙
盐
6
蒜瓣
1
洋葱
200 毫升
浓奶油
30 克
黄油
步骤
准备
准备食材
鸡肉
将香料混合在一起
将鸡胸肉切成两半
用香料混合物给鸡胸肉调味
在锅里抹油
油温高后,将鸡肉每面煎 4 分钟
4分钟后翻转鸡胸肉
煮熟后静置5分钟,然后切成块
面食
在锅里加满水,等它煮沸
在水中加适量盐调味,然后将意大利面放入
阿尔弗雷多酱
将大蒜切碎
将洋葱切丁
将洋葱和大蒜倒入煮鸡肉的锅中
添加黄油
加入浓奶油并搅拌
将奶酪逐渐加入阿尔弗雷多酱中
将剩余的面条水加入酱汁中
加入意大利面并搅拌
将意大利面装盘
将鸡肉加入意大利面中
享受!
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