한우 덮밥

달콤하고 풍미 있는 소스에 다진 쇠고기를 곁들인 간편하고 빠른 요리법입니다!

재료

• 150 g 다진 쇠고기
  
• 2 다진 마늘 1쪽, 생강 1조각(다진 것)
  
• 1/4 양파(다진 것)
  
• 1/4 당근(다진 것)
  
• 2 큰술 간장
  
• 1 큰술 참기름
  
• 1 큰술 흑설탕
  
• 1 티스푼 달콤한 간장
  
• 1 티스푼 식초
  
• 1 티스푼 옥수수 전분
  

단계

1. 다진 당근과 양파를 참기름에 볶아 부드러워질 때까지 볶는다.
   
2. 다진 쇠고기를 갈색이 될 때까지 넣습니다.
   
3. 다진 마늘과 생강을 첨가하세요
   
4. 모든 소스와 옥수수 전분, 물 15mL를 섞어주세요.
   
5. 소스를 프라이팬에 붓고 중불에서 5분간 끓입니다.
   
6. 마지막으로 밥과 계란을 얹어 드세요(선택 사항)!
   

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