볶은 토마토와 계란

볶음 토마토와 계란은 스크램블 에그의 부드러움과 익은 토마토의 신선함이 결합된 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 간장, 설탕, 소금 등의 조미료는 달콤함과 짭짤함의 균형을 제공합니다. 신선한 파를 추가하면 요리에 향과 색깔이 더해집니다. 요리 과정이 빠르고 간편하여 실용적이고 맛있는 일상 메뉴에 적합한 요리입니다.

재료

• 3 토마토
  
• 4 닭알
  
• 3 양파
  
• 1 큰술 짠 간장
  
• 2 티스푼 설탕
  
• 4 큰술 튀김용 기름
  
• 1 티스푼 소금
  
• 양념 소스 (간장 1티스푼, 타피오카 가루 1티스푼)
  

단계

1. 토마토를 1분간 삶는다
   
2. 그런 다음 들어 올려서 피부를 벗겨냅니다.
   
3. 그런 다음 토마토 1개를 8조각으로 자릅니다.
   
4. 그릇에 계란을 깨다
   
5. 그런 다음 부드러워질 때까지 치세요
   
6. 프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 기름이 뜨거워질 때까지 기다리세요
   
7. 계란을 추가하세요
   
8. 그런 다음 계란이 뭉치지 않도록 저어주세요.
   
9. 프라이팬을 준비하고 토마토 소스 메뉴를 위해 약간의 기름을 두릅니다.
   
10. 토마토를 추가하다
    
11. 토마토를 저은 후 물 200ml를 더합니다.
    
12. 토마토가 익을 때까지 요리한 후 모든 향신료를 넣습니다.
    
13. 그다음 썰어둔 파와 양념장을 넣어주세요
    
14. 요리가 다 되면 접시에 담아 서빙하면 됩니다.
    

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tomates y huevos salteados - Española (Spanish) version
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