토마토 씨앗으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
undefined
이 발라도 계란은 삶은 계란을 먼저 튀겨 겉껍질이 살짝 바삭하게 만든 후, 고추, 양파, 샬롯, 토마토를 곱게 갈아 만든 매콤한 레드 발라도 소스를 듬뿍 얹어 정말 맛있습니다. 매콤한 맛과 토마토의 약간의 신맛, 그리고 라임 잎이나 레몬그라스의 향긋한 향이 어우러진 요리입니다. 특히 라임 잎이나 레몬그라스를 소스에 넣으면 더욱 맛있습니다.
따뜻하고 매력적인 카레 락사 한 그릇: 코코넛 밀크와 풍부한 카레 향신료가 섬세한 쌀국수에 입혀져 면 하나하나에 섬세한 풍미를 더합니다. 튀긴 두부, 어묵, 신선한 새우는 풍부한 식감과 풍미를 선사하고, 숙주나물과 롱빈은 아삭한 식감을 더합니다. 튀긴 샬롯의 향이 공기를 가득 채우고, 붉은 고추와 향신료의 매콤함과 달콤함이 조화를 이룹니다. 그 결과, 풍부하고 군침 도는 요리는 편안하고 따뜻한 식사에 안성맞춤입니다.
팔렘방의 특산품인 핀당 이칸 파틴은 파인애플, 구운 캔들넛, 레몬그라스, 갈랑갈, 생강, 강황을 넣은 양념 육수에 파틴 생선 덩어리를 넣고 샬롯, 마늘, 토마토, 카옌페퍼를 넣어 매콤하고 신맛이 나는 수프입니다. 소금, 버섯 육수, 설탕으로 간을 하고 바질 잎으로 마무리하여 상큼한 향을 더합니다. 파인애플의 새콤달콤한 맛에 향신료의 따스함과 카옌페퍼의 매콤함이 어우러져 신선하고 풍부한 풍미를 자랑하며, 따뜻하게 먹으면 더욱 맛있습니다.
스크램블 에그, 소시지와 생선볼 조각, 토마토, 시금치를 넣고 인스턴트 라면을 섞어 물에 반쯤 수프처럼 될 때까지 끓인 다음(니에멕) 달콤한 간장, 매운 소스, 토마토 소스, 인스턴트 라면 양념으로 간을 합니다. 이렇게 하면 부드럽고 짭짤하고 매콤하며 약간 수프 같은 맛이 나는 국수가 완성됩니다.