バナナマフィン

しっとり柔らかな食感と自然な甘さが特徴のこのお菓子は、熟したバナナ、ほのかなシナモン、そして香り高いバニラをブレンドしています。エクストラバージンオリーブオイルが柔らかな食感を演出し、砕いたクルミとレーズンが心地よい歯ごたえとほのかな甘みを添えています。手軽な朝食にも、ヘルシーなスナックにも最適で、味と栄養のバランスが絶妙です。

材料

• 全粒粉1.5カップ
  
• ベーキングパウダー小さじ1杯
  
• 重曹小さじ1/2
  
• 塩小さじ1/2
  
• 3 大きく熟したバナナ
  
• 砂糖3/4カップ
  
• エクストラバージンオリーブオイル1/3カップ
  
• バニラエッセンス小さじ1/2
  
• ピンチ シナモン
  
• 50 グ 刻んだクルミ
  
• 50 グ スルタナ
  

手順

1. オーブンを180℃または350°Fに予熱します。
   
2. 小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を一緒にふるいにかける
   
3. 皮をむいたバナナ
   
4. 網目模様のバナナ
   
5. 砂糖を加えて混ぜる
   
6. オリーブオイルを加えて混ぜる
   
7. ふるいにかけた乾燥材料（小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩）を加えて混ぜる
   
8. すべての材料を混ぜる
   
9. クルミ（刻んだもの）
   
10. クルミとサルタナレーズンを加えて混ぜる
    
11. バニラエッセンスとシナモンを加えて混ぜる
    
12. マフィン型に2/3まで入れる
    
13. オーブンで25分焼く
    

Languages

Bananenmuffin - Deutsch (German) version
Muffin de plátano - Española (Spanish) version
Muffin à la banane - Français (French) version
muffin pisang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Muffin alla banana - Italiana (Italian) version
バナナマフィン - 日本語 (Japanese) version
바나나 머핀 - 한국인 (Korean) version
มัฟฟินกล้วย - แบบไทย (Thai) version
香蕉松饼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香蕉鬆餅 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version