바나나 머핀

부드럽고 촉촉하며 자연스러운 단맛을 자랑하는 이 간식은 잘 익은 바나나, 은은한 계피 향, 그리고 향긋한 바닐라 향이 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일이 부드러운 식감을 더하고, 다진 호두와 건포도가 기분 좋은 바삭함과 톡 쏘는 달콤함을 더합니다. 간단한 아침 식사나 건강한 간식으로 안성맞춤이며, 맛과 영양의 완벽한 균형을 자랑합니다.

재료

• 통밀가루 1컵 반
  
• 베이킹파우더 1티스푼
  
• 베이킹 소다 1/2 티스푼
  
• 소금 1/2티스푼
  
• 3 크고 익은 바나나
  
• 설탕 3/4컵
  
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵
  
• 바닐라 에센스 1/2티스푼
  
• 꼬집다 계피
  
• 50 g 다진 호두
  
• 50 g 술타나
  

단계

1. 오븐을 섭씨 180도 또는 화씨 350도로 예열하세요
   
2. 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 함께 체에 쳐 섞는다
   
3. 껍질을 벗긴 바나나
   
4. 망사 바나나
   
5. 설탕을 넣고 섞는다
   
6. 올리브 오일을 넣고 섞는다
   
7. 체로 걸러낸 건조재료(밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금)를 넣고 섞는다.
   
8. 모든 재료가 섞여있다
   
9. 호두 다진 것
   
10. 호두와 건포도를 넣고 섞는다
    
11. 바닐라 에센스와 계피를 넣고 섞는다
    
12. 머핀 틀을 2/3 정도 채우세요
    
13. 오븐에서 25분 동안 굽습니다
    

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