卵スープ

Redefining Recipes for the Digital Age

材料

• 1 卵、果物 (よく振る)
  
• 2 ニンニクの実 (砕いた、刻んだ）)
  
• 1 玉ねぎ4個 (スライス)
  
• 2 ネギの茎 (スライス)
  
• 1 トマトの果実 (8つに切る)
  
• 1 グラニュー糖小さじ4杯
  
• 1 上質塩小さじ2杯
  
• 1 コショウパウダー小さじ4杯
  
• 1 /2小さじストックパウダー
  
• マーガリン 適量
  

手順

1. 玉ねぎとニンニクを洗って潰し、玉ねぎはさいの目に切ります。
   
2. トマトを洗って8つに切る（または好みに応じて切る）
   
3. ネギを洗ってスライスする
   
4. 溶き卵1個
   
5. フライパンを用意し、マーガリンを加え、熱くなるまで待ち、玉ねぎとニンニクを加え、しんなりするまで（香りが立つまで）炒めます。
   
6. 鍋を用意し、水±600ml（十分）を加え、蓋をして沸騰するまで待ちます。
   
7. 水が沸騰したら、炒めた玉ねぎとニンニクを加え、トマトを加えて、トマトが少ししんなりするまで調理します。
   
8. トマトがしおれているようです。 火を止め、卵を加え、約3分置いてからかき混ぜます。再び蓋をします。再び火をつけて、砂糖、塩、胡椒、ブロスパウダーを加えます。 再び沸騰するまでかき混ぜ、味見を忘れずに。火を止めます。
   
9. 最後に、スライスしたネギを加えてよくかき混ぜます。
   
10. 卵スープが調理され、提供される準備ができています
    

Languages

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