五本指モモの豚肉スープ


五本指モモの豚肉スープ
五本指モモの豚肉スープ
五本指モモの豚肉スープ

Redefining Recipes for the Digital Age

材料

手順

  1. 豚肉をよく洗い、塩小さじ1/2とタピオカ粉大さじ1を加えて取り出し、水を切ります。
    豚肉をよく洗い、塩小さじ1/2とタピオカ粉大さじ1を加えて取り出し、水を切ります。
  2. にんじんの皮をむいてきれいに洗い、にんじんを斜めに切るか、好みに応じて脇に置いておきます。
    にんじんの皮をむいてきれいに洗い、にんじんを斜めに切るか、好みに応じて脇に置いておきます。 にんじんの皮をむいてきれいに洗い、にんじんを斜めに切るか、好みに応じて脇に置いておきます。
  3. トウモロコシの皮をむき、きれいに洗い、好みに応じて6つの正方形に切り、脇に置いておきます。
    トウモロコシの皮をむき、きれいに洗い、好みに応じて6つの正方形に切り、脇に置いておきます。 トウモロコシの皮をむき、きれいに洗い、好みに応じて6つの正方形に切り、脇に置いておきます。
  4. 五本指の桃をよく洗い、水を切ります。
    五本指の桃をよく洗い、水を切ります。
  5. 生姜を2つに切る
    生姜を2つに切る
  6. ライチを10分間茹で、皮をむいて洗って置いておきます。
    ライチを10分間茹で、皮をむいて洗って置いておきます。 ライチを10分間茹で、皮をむいて洗って置いておきます。
  7. 鍋を用意し、水を加えて再び蓋をし、中火にかけ、沸騰するまで待ちます
    鍋を用意し、水を加えて再び蓋をし、中火にかけ、沸騰するまで待ちます
  8. 水が沸騰したら豚肉を加え、スライスした生姜を加えて7分間煮て、取り出して水を切ります。
    水が沸騰したら豚肉を加え、スライスした生姜を加えて7分間煮て、取り出して水を切ります。 水が沸騰したら豚肉を加え、スライスした生姜を加えて7分間煮て、取り出して水を切ります。
  9. 鍋を用意し、3リットルの水を加え、再び蓋をする（私は電気コンロを使います）
    鍋を用意し、3リットルの水を加え、再び蓋をする（私は電気コンロを使います） 鍋を用意し、3リットルの水を加え、再び蓋をする（私は電気コンロを使います）
  10. 電気コンロをつけて、お湯が沸騰するまで待ちます。
    電気コンロをつけて、お湯が沸騰するまで待ちます。
  11. 水が沸騰したら、すべての材料を加え、油を小さじ1/4杯加えて、再び蓋をします。 1時間30分煮る
    水が沸騰したら、すべての材料を加え、油を小さじ1/4杯加えて、再び蓋をします。 1時間30分煮る 水が沸騰したら、すべての材料を加え、油を小さじ1/4杯加えて、再び蓋をします。 1時間30分煮る
  12. スープが煮えたら、大さじ1/2杯の塩を加えてかき混ぜ、味見をします。
    スープが煮えたら、大さじ1/2杯の塩を加えてかき混ぜ、味見をします。
  13. スープは調理済みで、すぐに食べられます
    スープは調理済みで、すぐに食べられます
Languages
Schweinefleischsuppe mit Fünf-Finger-Pfirsichen - Deutsch (German) version
Pork Soup with Five-Finger Peaches - English version
Sopa de cerdo con duraznos de cinco dedos - Española (Spanish) version
Soupe de porc aux pêches à cinq doigts - Français (French) version
Zuppa di maiale con pesche a cinque dita - Italiana (Italian) version
五本指モモの豚肉スープ - 日本語 (Japanese) version
다섯 손가락 복숭아 돼지고기 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปหมูกับลูกพีชห้านิ้ว - แบบไทย (Thai) version
五指桃猪肉汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
五指毛桃豬肉湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version