五指毛桃豬肉湯


五指毛桃豬肉湯
五指毛桃豬肉湯
五指毛桃豬肉湯

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

步驟

  1. 將豬肉徹底洗淨，加入1/2茶匙鹽和1大匙木薯粉，攞出嚟瀝乾。
    將豬肉徹底洗淨，加入1/2茶匙鹽和1大匙木薯粉，攞出嚟瀝乾。
  2. 將胡蘿蔔削皮洗淨，將胡蘿蔔斜切，或依口味切，備用。
    將胡蘿蔔削皮洗淨，將胡蘿蔔斜切，或依口味切，備用。 將胡蘿蔔削皮洗淨，將胡蘿蔔斜切，或依口味切，備用。
  3. 玉米去皮，洗淨，切成6塊或依口味切成小塊，備用。
    玉米去皮，洗淨，切成6塊或依口味切成小塊，備用。 玉米去皮，洗淨，切成6塊或依口味切成小塊，備用。
  4. 將五指桃徹底清洗，然後瀝乾。
    將五指桃徹底清洗，然後瀝乾。
  5. 把薑切成2塊
    把薑切成2塊
  6. 將荔枝煮10分鐘，去皮洗淨，備用。
    將荔枝煮10分鐘，去皮洗淨，備用。 將荔枝煮10分鐘，去皮洗淨，備用。
  7. 準備一個鍋，加水然後蓋上鍋蓋，開中火，等到水煲滾
    準備一個鍋，加水然後蓋上鍋蓋，開中火，等到水煲滾
  8. 水煲滾，放入豬肉，加薑片，煮7分鐘，然後撈出瀝乾。
    水煲滾，放入豬肉，加薑片，煮7分鐘，然後撈出瀝乾。 水煲滾，放入豬肉，加薑片，煮7分鐘，然後撈出瀝乾。
  9. 準備一個鍋，加入3公升水，再蓋上蓋子（我用的是電爐）
    準備一個鍋，加入3公升水，再蓋上蓋子（我用的是電爐） 準備一個鍋，加入3公升水，再蓋上蓋子（我用的是電爐）
  10. 打開電爐，然後等到水煲滾。
    打開電爐，然後等到水煲滾。
  11. 水煲滾後，加入所有材料，加1/4茶匙油，然後再次蓋上鍋蓋。 煮1小時30分鐘
    水煲滾後，加入所有材料，加1/4茶匙油，然後再次蓋上鍋蓋。 煮1小時30分鐘 水煲滾後，加入所有材料，加1/4茶匙油，然後再次蓋上鍋蓋。 煮1小時30分鐘
  12. 湯煮好後，加入1/2湯匙鹽，然後攪拌，嚐嚐味道。
    湯煮好後，加入1/2湯匙鹽，然後攪拌，嚐嚐味道。
  13. 湯已煮好，可以上桌了
    湯已煮好，可以上桌了
Languages
Schweinefleischsuppe mit Fünf-Finger-Pfirsichen - Deutsch (German) version
Pork Soup with Five-Finger Peaches - English version
Sopa de cerdo con duraznos de cinco dedos - Española (Spanish) version
Soupe de porc aux pêches à cinq doigts - Français (French) version
Zuppa di maiale con pesche a cinque dita - Italiana (Italian) version
五本指モモの豚肉スープ - 日本語 (Japanese) version
다섯 손가락 복숭아 돼지고기 수프 - 한국인 (Korean) version
ซุปหมูกับลูกพีชห้านิ้ว - แบบไทย (Thai) version
五指桃猪肉汤 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
五指毛桃豬肉湯 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version