レモン風味の鶏肉のソテー

レモン風味の鶏肉焼きは、香り高く風味豊かな鶏肉炒め料理です。鶏もも肉を細かく刻み、醤油、濃口醤油、オイスターソース、蜂蜜、塩、白胡椒でマリネし、黄金色になるまで炒めます。仕上げにニンニク、玉ねぎ、赤唐辛子、レモンスライスを加えて、甘酸っぱく風味豊かなアクセントを加えます。ご飯との相性も抜群です。香り高く風味豊かな、私のお気に入りの簡単レシピです。ぜひお試しください！

材料

• 2 鶏もも肉 (刻んだ)
  
• 1/4 玉ねぎ (スライス)
  
• 2 ニンニク1片 (みじん切り)
  
• 2 小さな赤唐辛子 (刻んだ)
  
• 3 レモンスライス (種を取り除く)
  
• 1 大さじ 醤油
  
• 1 小さじ 濃い醤油
  
• 1 小さじ オイスターソース
  
• ピンチ 白コショウ
  
• ピンチ 塩の
  
• 2 小さじ 蜂蜜
  

手順

1. まず、鶏もも肉の骨をこのように取り除きます
   
2. 図のように細かく刻んだ後、醤油、オイスターソース、濃口醤油、蜂蜜、塩、こしょうでマリネし、少なくとも15分間漬け込みます。
   
3. 野菜をこのように準備します
   
4. 熱した油で鶏肉をマリネし、黄金色になるまで揚げる
   
5. みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
   
6. 残りの材料を加えて2分間炒め続ける
   
7. 最後にご飯を添えてお召し上がりください。
   

Languages

Mit Zitrone angebratenes Hähnchen - Deutsch (German) version
Pollo sellado al limón - Español (Spanish) version
Poulet poêlé au citron - Français (French) version
Ayam Panggang Lemon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
pollo scottato al limone - Italiana (Italian) version
レモン風味の鶏肉のソテー - 日本語 (Japanese) version
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ไก่ย่างมะนาว - แบบไทย (Thai) version
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