la mia nuova ricetta preferita, pratica, aromatica e saporita. Non esitate a provarla!
Ingredienti
2 cosce di pollo (tritato)
1/4 cipolla (affettato)
2 spicchi d'aglio (tritato)
2 piccoli peperoncini rossi (tritato)
3 fette di limone (rimuovere i semi)
1 cucchiaio salsa di soia
1 cucchiaino salsa di soia scura
1 cucchiaino salsa di ostriche
Pizzico di pepe bianco
Pizzico di sale
2 cucchiaini miele
Passaggi
Per prima cosa disossare la coscia di pollo come segue
Dopo aver tagliato a pezzetti come mostrato, marinare con salsa di soia, salsa di ostriche, salsa di soia scura, miele, sale e pepe. Lasciare marinare per almeno 15 minuti.
Preparare tutte le verdure come segue
in olio caldo, friggere il pollo marinato fino a doratura
quindi aggiungere l'aglio e la cipolla tritati. Friggere fino a quando la cipolla non si ammorbidisce.
aggiungere gli ingredienti rimanenti e continuare a soffriggere per 2 minuti