레몬 시어드 치킨

레몬 시어드 치킨은 향긋하고 풍미 가득한 볶음 요리 스타일의 닭고기 요리입니다. 닭다리를 잘게 썰어 간장, 진간장, 굴소스, 꿀, 소금, 백후추에 재워둔 후 노릇하게 볶고, 마늘, 양파, 고추, 레몬 슬라이스를 넣어 상큼하고 달콤짭짤한 맛을 더했습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 제가 요즘 가장 좋아하는 간편 레시피인데, 향긋하고 풍미가 일품입니다. 꼭 한번 만들어 보세요!

재료

• 2 닭다리 (다진 것)
  
• 1/4 양파 (슬라이스)
  
• 2 정향 마늘 (다진 것)
  
• 2 작은 붉은 고추 (다진 것)
  
• 3 레몬 조각 (씨앗 제거)
  
• 1 큰술 간장
  
• 1 티스푼 진한 간장
  
• 1 티스푼 굴 소스
  
• 꼬집다 흰 후추
  
• 꼬집다 소금
  
• 2 티스푼 꿀
  

단계

1. 먼저 닭다리의 뼈를 다음과 같이 제거합니다.
   
2. 그림과 같이 잘게 썬 후 간장, 굴소스, 진간장, 꿀, 소금, 후추로 재워둡니다. 최소 15분 동안 재워둡니다.
   
3. 모든 야채를 이렇게 준비하세요
   
4. 기름을 데워 양념한 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
   
5. 다진 마늘과 양파를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
   
6. 나머지 재료를 넣고 2분간 계속 볶습니다.
   
7. 마지막으로 밥과 함께 드세요!
   

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